Category: Einfrieren & Lagern

Hier findet man die kleinen, aber sehr hilfreichen Tipps und Tricks für das Einfrieren und richtige Lagern von Lebensmitteln und Nahrung.


Zucchini richtig lagern

Zucchini richtig lagern

Eine Zucchini ist für eine Person meist viel zu viel, um Sie binnen 1-2 Tagen komplett zu verzehren. Oft kauft man diese Kürbisart im Supermarkt auch im Angebot und möchte Sie erst einige Tage...

Brot richtig aufbewahren und lagern

Brot richtig aufbewahren und lagern

Brote schmecken natürlich frisch, direkt aus dem Ofen, am besten. Sei es vom Bäcker oder zu Hause selber gebacken. Doch selten kann man das Brot innerhalb von 1-2 Tagen komplett aufessen. Jeder der schon...


Wie lagert man Brokkoli?

Wie lagert man Brokkoli?

Kauft man frischen Brokkoli, benötigt man für das Essen selten den kompletten Kopf. Um den Rest vom Brokkoli in den kommenden Tagen noch zu essen, sollte man ihn unbedingt richtig lagern, damit er nicht...

Wie lagert man Salatgurken?

Wie lagert man Salatgurken?

Salatgurken eignen sich optimal für einen gemischten Salat. Meist braucht man aber selten die komplette Gurke und man möchte den Rest davon möglichst gut lagern, damit man auch noch Tage später darauf zugreifen kann....

Die kleinen Helfer: Haushalts- und Küchenetiketten

Die kleinen Helfer: Haushalts- und Küchenetiketten

Bringen Sie Ordnung in Ihren Haushalt, mit Etiketten ist das ganz einfach. Mit diesen kleinen Helfern können Sie Gläser beschriften, Lagerplätzen einen Namen geben und Ihre Tiefkühlkost „wiedererkennen“. Sie haben immer den perfekten Überblick...

Blumenkohl einfrieren

Blumenkohl einfrieren

Ein Blumenkohl ist meist recht groß ist und wenn man nicht gerade für 4 oder mehr Esser kocht, bleibt doch eigentlich fast immer was über. Oft genug landet der Rest dann nach einigen Tagen...

Kaffee richtig aufbewahren

Kaffee richtig aufbewahren

Jeder Kaffeeliebhaber, dem sein täglicher Muntermacher ein wahrer Genuss ist, sollte sich unbedingt Gedanken zur richtigen Aufbewahrung des Kaffees machen. Denn nur, wenn der Kaffee richtig frisch bleibt, bleibt auch das schöne Aroma erhalten....


Tomaten aufbewahren & lagern

Wie lagert man Tomaten?

Es passiert oft schnell, dass man im Supermarkt zu viele Tomaten kauft oder gleich welche für die kommenden Tage bevorraten möchte. Doch wie sollte man die Tomaten (reif oder unreif, also noch grün) nun...

Kühlschrank enteisen / abtauen

Kühlschrank enteisen / abtauen

Neben Eisfächern und Gefrierschränken sollte man auch Kühlschränke von Zeit zu Zeit mal putzen und vor allem auch abtauen und enteisen. Kühlschränke sollen zwar nur kühlen und nicht vereisen, aber gerade bei Kühlschränken die...