Kategorie: Einfrieren & Lagern


Kühlschrank enteisen / abtauen

Kühlschrank enteisen / abtauen

Neben Eisfächern und Gefrierschränken sollte man auch Kühlschränke von Zeit zu Zeit mal putzen und vor allem auch abtauen und enteisen. Kühlschränke sollen zwar nur kühlen und nicht vereisen, aber gerade bei Kühlschränken die...

Eisfach und Gefrierschrank enteisen / abtauen

Eisfach und Gefrierschrank enteisen / abtauen

Man sollte regelmäßig das Eisfach bzw. den Gefrierschrank enteisen und abtauen. Mit der Zeit wird die Eisschicht an den Innenwänden sonst immer dicker. Das heißt der Raum für das Gefriergut wird immer kleiner und...

Richtige Lagerung von Obst und Gemüse

Richtige Lagerung von Obst und Gemüse

Es ist wichtig Obst und Gemüse richtig zu lagern, damit die Vitamine und Nährstoffe möglichst lange erhalten bleiben und es nicht zu schnell verdirbt und entsorgt werden muss. Lagerung im Kühlschrank (unter 8 °C):...

Wie lange friert man Lebensmittel ein?

Wie lange friert man Lebensmittel ein?

Lebensmittel kann man deutlich länger lagern, wenn man sie nicht nur im Kühlschrank kühlt, sonderm im Eisfach oder Tiefkühlschrank einfriert. Bei -18°C halten sich: Gemüse Vorgekochtes Fleisch oder Fisch Wurst Obst Kräuter Backwaren Milchprodukte...