Haushaltstipps, Lifehacks & Haushaltstricks

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Mariniertes Fleisch vakuumieren und einfrieren

Einfrieren & Lagern

Mariniertes Grill-Fleisch vakuumieren und einfrieren

Wer kennt das Problem nicht, dass man für die Grill-Party im Sommer, gerade bei vielen Gästen, zu viel Grillfleisch einkauft. Meist kauft man eher mehr, als wenn das Fleisch hinterher nicht reicht. Meist bleibt dann nach der Feier einiges über. Oft wird dann am nächsten Tag noch ein Restegrillen veranstaltet. Manchmal schlägt man auch bei Sonderangeboten zu und möchte Fleisch bevorraten und nach und nach verzehren. Man kann das (übrig gebliebene) Grillfleisch, sogar mariniertes, problemlos...

Gefrorenes Fleisch richtig & schonend auftauen

Lebensmittel & Nahrung

Gefrorenes Fleisch richtig und schonend auftauen

Wer gerne, oft und reichlich bei Sonderangeboten an der Fleischtheke zugreift, um zu Hause das Fleisch auf Vorrat einzufrieren, möchte dieses dann bei Gelegenheit möglichst schonend wieder auftauen. Das ist wichtig, damit der Genuss nicht darunter leidet. Wenn man eingefrorenes Fleisch nämlich falsch auftaut, kann es hinterher von der Konsistenz, Optik oder vom Geschmack her deutlich Schaden nehmen. Das gilt es zu vermeiden. Mit unserer kleinen Anleitung zeigen wir, wie man tiefgefrorenes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch,...

Radieschen einfrieren

Lebensmittel & Nahrung

Radieschen einfrieren

Radieschen kauft man in der Regel frisch und verzehrt sie auch gleich möglichst bald, bevor sie schrumpelig, unansehnlich und ungenießbar werden. Mancher möchte aber auch nach der Saison oder als Reserve Radieschen einfrieren, um sie immer kurzfristig für die Küche verfügbar zu haben. Doch was sollte man beim Radieschen einfrieren beachten? Es macht an sich nur Sinn, wenn die Radieschen wirklich noch frisch sind. Schon angegammelte oder schrumpelige Radieschen einzufrieren ist eher unsinnig. Also bitte...

Autoscheiben enteisen

Autos, Fahrräder & Motorräder

Autoscheiben mit Hausmitteln enteisen

Welcher Autofahrer kennt im Winter das leidige Thema „Autoscheiben enteisen“ nicht? Kaum nähern sich die Temperaturen gegen 0 Grad und schon ist die Scheibe am Auto vereist. Wenn man keine Garage oder Carport oder sonstige geschützte Parkmöglichkeit nutzen kann kann man einige Tipps zum Autoscheiben enteisen sicher gut gebrauchen und sich damit eine Menge Zet und Mühe sparen. Nachfolgend habe wir einige gute Tipps zum Autoscheiben enteisen zusammen getragen. Die erste Regel zum Winterbeginn sollte...