Markiert: Einfrieren

Zucchini richtig lagern

Zucchini richtig lagern

Eine Zucchini ist für eine Person meist viel zu viel, um Sie binnen 1-2 Tagen komplett zu verzehren. Oft kauft man diese Kürbisart im Supermarkt auch im Angebot und möchte Sie erst einige Tage später zubereiten und essen. Viele Hobbygärtner bauen Zucchini auch im eigenen Garten an und haben zum Zeitpunkt der Ernte dann mehr davon als verbraucht werden kann. In diesem Ratgeber erklären Ihnen wie Sie eine Zucchini am besten richtig lagern bzw. aufbewahren,...

Mariniertes Fleisch vakuumieren und einfrieren

Mariniertes Grill-Fleisch vakuumieren und einfrieren

Wer kennt das Problem nicht, dass man für die Grill-Party im Sommer, gerade bei vielen Gästen, zu viel Grillfleisch einkauft. Meist kauft man eher mehr, als wenn das Fleisch hinterher nicht reicht. Meist bleibt dann nach der Feier einiges über. Oft wird dann am nächsten Tag noch ein Restegrillen veranstaltet. Manchmal schlägt man auch bei Sonderangeboten zu und möchte Fleisch bevorraten und nach und nach verzehren. Man kann das (übrig gebliebene) Grillfleisch, sogar mariniertes, problemlos...

Blumenkohl einfrieren

Blumenkohl einfrieren

Ein Blumenkohl ist meist recht groß ist und wenn man nicht gerade für 4 oder mehr Esser kocht, bleibt doch eigentlich fast immer was über. Oft genug landet der Rest dann nach einigen Tagen im Mülleimer. Manchmal ist Blumenkohl im Supermarkt auch im Angebot und man möchte gleich ein paar auf Vorrat kaufen. So spart man Geld und hat auch zu Hause immer etwas vorrätig. Auf Vorrat kann man Blumenkohl im Kühlschrank aber nur wenige...

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Oft genug kauft man mehr frische Lebensmittel, als man wirklich braucht. Die Folge ist, dass man einen Teil dann nach einiger Zeit in die Mülltonne entsorgt, weil sie schlecht geworden sind. Gerade bei Obst und Gemüse ist dieses der Fall. Oft genug nutzt man auch Sonderangebote in den Supermärkten und kauft eine größere Menge ein, wo doch der Preis gerade so günstig ist. Leider wandert hier auch oft genug einiges in die Tonne. Da wäre...

Kaffee richtig aufbewahren

Kaffee richtig aufbewahren

Jeder Kaffeeliebhaber, dem sein täglicher Muntermacher ein wahrer Genuss ist, sollte sich unbedingt Gedanken zur richtigen Aufbewahrung des Kaffees machen. Denn nur, wenn der Kaffee richtig frisch bleibt, bleibt auch das schöne Aroma erhalten. Aber gegenüber früher ist Kaffee nicht mehr einfach nur Kaffee. Früher gab es einfach nur Kaffeepulver bzw. Kaffeebohnen. Heute bevölkern Kaffeepads und auch noch Kaffeekapseln verschiedener Hersteller den Markt. Die Sortenvielfalt ist unglaublich groß. Wenn Sie sich einen Überblick verschaffen wollen,...

Gefrorenes Fleisch richtig & schonend auftauen

Gefrorenes Fleisch richtig und schonend auftauen

Wer gerne, oft und reichlich bei Sonderangeboten an der Fleischtheke zugreift, um zu Hause das Fleisch auf Vorrat einzufrieren, möchte dieses dann bei Gelegenheit möglichst schonend wieder auftauen. Das ist wichtig, damit der Genuss nicht darunter leidet. Wenn man eingefrorenes Fleisch nämlich falsch auftaut, kann es hinterher von der Konsistenz, Optik oder vom Geschmack her deutlich Schaden nehmen. Das gilt es zu vermeiden. Mit unserer kleinen Anleitung zeigen wir, wie man tiefgefrorenes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch,...

Radieschen einfrieren

Radieschen einfrieren

Radieschen kauft man in der Regel frisch und verzehrt sie auch gleich möglichst bald, bevor sie schrumpelig, unansehnlich und ungenießbar werden. Mancher möchte aber auch nach der Saison oder als Reserve Radieschen einfrieren, um sie immer kurzfristig für die Küche verfügbar zu haben. Doch was sollte man beim Radieschen einfrieren beachten? Es macht an sich nur Sinn, wenn die Radieschen wirklich noch frisch sind. Schon angegammelte oder schrumpelige Radieschen einzufrieren ist eher unsinnig. Also bitte...

Autoscheibenwasser / Wischwasser - Einfrieren vermeiden

Autoscheibenwasser / Wischwasser – Einfrieren vermeiden

Im Winter ist eingefrorenes Wischwasser äußerst ärgerlich. Gerade wenn vorausfahrende Autos die eigene Windschutzscheibe vollspritzen und man dann ohne Wischwasser die Scheibenwischer betätigt, hat man einen prima Schmierfilm auf der Scheibe und sieht in der Regel nicht mehr viel. Man kann bereits fertiges (aber recht teures) Scheibenfrostschutzmittel (Antifrostschutz) im Handel kaufen, aber es geht auch einiges günstiger mit einem altbewährtem Hausmittel. Mit welchem Hausmittel und Haushaltstipp kann man verhindern das Autoscheibenwasser / Wischwasser einfriert? Man...

Autoscheiben enteisen

Autoscheiben mit Hausmitteln enteisen

Welcher Autofahrer kennt im Winter das leidige Thema „Autoscheiben enteisen“ nicht? Kaum nähern sich die Temperaturen gegen 0 Grad und schon ist die Scheibe am Auto vereist. Wenn man keine Garage oder Carport oder sonstige geschützte Parkmöglichkeit nutzen kann kann man einige Tipps zum Autoscheiben enteisen sicher gut gebrauchen und sich damit eine Menge Zet und Mühe sparen. Nachfolgend habe wir einige gute Tipps zum Autoscheiben enteisen zusammen getragen. Die erste Regel zum Winterbeginn sollte...

Klebstoff aus Kleidung entfernen

Klebstoff aus Kleidung entfernen

Klebstoff (Uhu, Patex, Sekundenkleber, Pritt-Kleber etc.) gelangt, gerade bei Kindern, schnell mal auf die Kleidung, wie Hose, Shirt, Jacke oder auch gerne auf Teppiche und Möbel wie Stühle, Sofas usw. Klebstoff aus Kleidung entfernen Als guter alter Haushaltstipp hat sich folgendes bewährt: In der Regel bekommt man den Klebstoff-Fleck sehr gut mit handelsüblichen Nagellackentferner wieder aus dem Material bzw. Stoff. Mit Kälte Klebstoff aus Kleidung bekommen Ein ebenfalls sehr guter Haushaltstipp ist das Einfrieren des...