Markiert: Ernte

Hochbeet im Herbst richtig bepflanzen

Hochbeet im Herbst richtig bepflanzen: So geht’s

Hochbeete werden immer beliebter. Die praktischen Beete sehen nicht nur verdammt schön aus, sie haben noch viele weitere Vorteile zu bieten. Viele Hobbygärtner denken, dass es im Herbst bereits zu spät ist, das Hochbeet zu bepflanzen, doch das stimmt so nicht. Auch im Herbst kann man noch viele tolle Gemüsesorten anpflanzen. Doch wieso gelingt der Anbau im Herbst im Hochbeet besonders gut? Welche Gemüsesorten eignen sich für einen Anbau? Worauf kommt es im Allgemeinen bei...

Aus Liebe zur Gurke

Kühne präsentiert „Aus Liebe zur Gurke“ (Sponsored Video)

Wohl (fast) jeder kennt die knackigen eingelegten Gurken aus dem Glas. Doch wie kommt die Gurke eigentlich vom Feld dort hinein? Die Firma Kühne. Ja, genau die mit den Gurken, hat ein sehr schönes und informatives Video erstellt, die uns den genauen Weg offen legt. Aus Liebe zur Gurke – So gelangt die Gurke vom Feld ins Glas Schon Mitte April bringen die Landwirte die Saat für die Gurken in ihre Felder aus. Ca. 50...

Kirschen im Einmachglas einwecken

Kirschen im Einmachglas einwecken

Eine Renaissance erlebt das Einmachen von Früchten oder auch Gemüse. Unsere Mütter und deren Mütter wussten schon, wie Sie Ihre reichhaltige Ernte von Früchten, Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten lange haltbar zu machen haben. Das Prinzip des „Einmachens“ beruht darauf, dass man durch Hitze das Einmachgut keimfrei, also steril macht. Dadurch kann man es anstatt nur weniger Tage oder Wochen, mehrere Monate oder manchmal sogar Jahre lagerfähig machen und nach und nach verzehren....

Gurken anbauen und anpflanzen

Gurken anbauen und anpflanzen

Die Gurke, so alt sie auch schon ist, erfreut sich zu den verschiedensten Gelegenheiten immer noch sehr großer Beliebtheit. Sie ist gesund, kalorienarm und passt zu vielen Gerichten. Auch in der Kosmetikbranche hat man längst die gesunden Wirkstoffe erkannt und verarbeitet sie schon lange in Kosmetika. Natürlich kann man die saure Gurke in verschiedenen Variationen in jedem Supermarkt von vielen verschiedenen Herstellern kaufen. Man kann sie aber auch bei uns in Deutschland im Sommer im...

Spargel Rezept

Spargel Grundrezept

Zutaten für 2 Portionen Spargel Grundrezept 1 kg Spargel 1 Liter Wasser 150 g Butter 10 g Zucker 5 g Salz Bei Bedarf: 1 Scheibe Zitrone (Bio – unbehandelt) Informationen & Zubereitung Spargel Grundrezept Wie erkennt man qualitativ guten Spargel und woher bekommt man ihn am besten: Spargel im Supermarkt muss nicht unbedingt schlechter sein, als der Spargel beim Bauern. Oft verkaufen Supermärkte auch regional angebauten Spargel aus der nahen Umgebung. Das ist meist schon...