Haushaltstipps, Lifehacks & Haushaltstricks

Markiert: Hackfleisch

Hamburger

Kochrezepte

Hamburger

Zutaten Hamburger Portionen 4 Burger 500 g Hackfleisch gemischt halb Rind und halb Schwein 4 Hamburgerbrötchen/Buns 1 Zwiebel 4 Scheiben Bacon 1 Essiggurke oder dänischer Gurkensalat etwas Eisbergsalat etwas Tomatenketchup etwas Hamburgersauce etwas Öl etwas Salz und Pfeffer – frisch gemahlen eventuell Käse eventuell Röstzwiebeln eventuell Tomatenscheiben Zubereitung Hamburger Arbeitszeit: ca. 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Kalorien pro Portion: keine Angabe Zuerst geben Sie das Hackfleisch in eine Rührschüssel und würzen, nach eigenem Belieben, mit Salz...

Kühlschrank richtig einräumen - Anleitung

Haushaltsgeräte

Kühlschrank richtig einräumen – Anleitung

Leider siegt beim Einräumen des Einkaufs in den Kühlschrank, meist die Faulheit. Wer ist nach dem Einkauf im Supermarkt nicht froh, wenn er die Einkäufe alle möglichst schnell verstaut hat? So werden die Einkäufe meist einfach da hin gepackt, wo im Kühlgerät gerade Platz ist. Was leider viele nicht wissen ist, dass ein Kühlschrank verschiedene Bereiche bzw. Zonen hat, die unterschiedliche Temperaturen haben. Jedes Lebensmittel wird bei einer leicht anderen (kühlen) Temperatur optimaler gelagert. Dieses...

Gefrorenes Fleisch richtig & schonend auftauen

Lebensmittel & Nahrung

Gefrorenes Fleisch richtig und schonend auftauen

Wer gerne, oft und reichlich bei Sonderangeboten an der Fleischtheke zugreift, um zu Hause das Fleisch auf Vorrat einzufrieren, möchte dieses dann bei Gelegenheit möglichst schonend wieder auftauen. Das ist wichtig, damit der Genuss nicht darunter leidet. Wenn man eingefrorenes Fleisch nämlich falsch auftaut, kann es hinterher von der Konsistenz, Optik oder vom Geschmack her deutlich Schaden nehmen. Das gilt es zu vermeiden. Mit unserer kleinen Anleitung zeigen wir, wie man tiefgefrorenes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch,...