Markiert: Kartoffeln


Gesunde Rezepte im Schnellkochtopf

Gesunde Rezepte im Schnellkochtopf

Schnell, gesund und kostengünstig zu Kochen ist Wunsch vieler Hobbyköche. So kann man mit einem Schnellkochtopf eine Vielzahl von Lebensmitteln, wie z.B. Hülsenfrüchte, Vollkornreis, Kartoffeln, aber auch Suppen und Fleisch, schonend und nährstoffreich, für...

Kartoffeln schneller schälen

Kartoffeln schneller schälen

Wer schält schon gerne Kartoffeln? Wohl niemand. Vor allem nicht eine größere Menge. Kartoffelschalen mit einem Schälmesser zu entfernen ist halt nicht besonders aufregend und abwechslungsreich. Umso schöner, wenn man die leidige Arbeit schnell...

Selbstgemachte Pommes Frites belgischer Art - Rezept

Selbstgemachte Pommes Frites belgischer Art – Rezept

Pommes sind in aller Munde und das im wahrsten Sinne des Wortes. Es gibt wohl kaum jemanden, dem die goldgelben knusprigen Kartoffelstangen nicht munden, vor allem Kindern. Pommes aus dem Supermarkt gibt es tiefgefroren...

Spiralschneider - Infos, Tipps und Kaufberatung

Spiralschneider – Infos, Tipps und Kaufberatung

Gemüse ist nicht nur gesund, sondern kann zum Hauptgang auch sehr gut zu Dekorationszwecken mitangerichtet werden. Optimal eignet sich hierfür ein sogenannter Spiralschneider. Mit diesen praktischen Küchengeräten können Sie festes Gemüse wie z.B. Zucchini,...

Silberfische mit Hausmitteln bekämpfen

Silberfische mit Hausmitteln bekämpfen

Das Silberfischchen (Lepisma saccharina) ist ein schnelles, flügelloses und lichtscheues Insekt und hält sich bevorzugt im Bad oder in der Küche auf, also dort wo es feucht ist. Diese Insektenart gilt als Schädling und...

Hokkaido-Kürbissuppe zu Halloween

Hokkaido-Kürbissuppe zu Halloween

Ausgewogene und gesunde Ernährung steht so hoch im Kurs wie noch nie. Kochen mit gesunden und frischen Zutaten ist ganz einfach und bedarf, mit einem guten Rezept, auch keinerlei Kochkünste. Eine Suppe mit frischen...

Berliner Kartoffelsalat

Berliner Kartoffelsalat

Es gibt viele Kartoffelsalat Rezepte und in der Regel sind diese immer recht ähnlich. Unser Rezept für einen „Berliner Kartoffelsalat“ wird ausnahmsweise komplett ohne Mayonnaise hergestellt. Das ist gerade für diejenigen interessant die den...

Zu viel Salz in der Suppe

Hilfe bei versalzener Suppe / Zu viel Salz in der Suppe

Verliebte Köche versalzen oft ihre Suppe, sagt man. Aber das gilt auch für Nicht-Köche und Nicht-Verliebte, dass man versehentlich zu viel Salz in die Suppe gibt. Wenn die Suppe nun ordentlich versalzen ist, was...