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Genießen auf Spanisch – die besten Tipps zur spanischen Küche

Genießen auf Spanisch – die besten Tipps zur spanischen Küche

Egal, ob im Urlaub oder zu Hause, Spanien bietet eine große Auswahl an leckeren Gerichten aus allen Ecken des Landes. Diese herzhaften Spezialitäten sind für Genießer mehr als einen Blick wert. Quer durch Spanien kann man Fisch und Fleisch in Suppen und Eintöpfen genießen. Ebenso gibt es reichlich frisches Gemüse. Abgerundet wird die Erfahrung durch die Vielzahl an spanischen Weinen, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist. In diesem Artikel zeigen wir, was die...

Serrano Schinken kaufen, richtig lagern und schneiden

Serrano Schinken kaufen, richtig lagern und schneiden

Der sehr beliebte Serrano-Schinken ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Er besticht durch sein sehr mageres Fleisch mit einer mild-aromatischen Note, welches kaum von Fasern durchzogen ist. Die auffälligen Fettadern im Fleisch machen es besonders zart, da es als Geschmacksträger wirkt. Für den Serranoschinken wird das Fleisch hellhäutiger Hausschweine verwendet. Er wird von daher in Spanien auch als „jamón de pata blanca“ (=Schinken von der weißen Klaue) bezeichnet. Man unterscheidet beim Serrano Schinken den Vorderschinken (Paleta...

Mit Cunard Line auf der Queen Elizabeth auf dem Mittelmeer reisen

Mit Cunard Line auf der Queen Elizabeth auf dem Mittelmeer reisen

Wunderschöne Küsten, Strände, warmes Klima und strahlende Sonne, mondäne Häfen, fremde Orte und Länder und endloses Meer. So sieht für die meisten ein Traumurlaub aus. Ab 2014 können Sie auf dem edlen und sehr komfortablen Kreuzfahrtschiff Queen Elizabeth eine Kreuzfahrt quer über das mediterrane Mittelmeer antreten und viele fremde Länder und interessante Orte besuchen. Bei der Queen Elizabeth leuchten sicher bei jedem Kreuzfahrt-Fan die Augen. In diesem Artikel wollen wir Ihnen das neue Angebot von...