Deswegen darf der Christstollen an Weihnachten nicht fehlen
Bereits in Zeiten des Mittelalters haben die Deutschen gerne Christstollen gegessen. Dabei galt der Stollen zu der damaligen Zeit nur als Fastengebäck. Die Verfeinerung des Stollens schritt erst im Laufe der Jahre voran. In der heutigen Zeit erfreut sich zur Weihnachtszeit besonders der Dresdener Christstollen einer großen Beliebtheit – weshalb dieser sogar einem markenrechtlichen Schutz unterliegt. Dennoch werden die Stollen zu Weihnachten in vielen Familien nach den unterschiedlichsten Rezepten auch in Eigenregie gebacken, da es...
