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Gefrorenes Fleisch richtig & schonend auftauen

Gefrorenes Fleisch richtig und schonend auftauen

Wer gerne, oft und reichlich bei Sonderangeboten an der Fleischtheke zugreift, um zu Hause das Fleisch auf Vorrat einzufrieren, möchte dieses dann bei Gelegenheit möglichst schonend wieder auftauen. Das ist wichtig, damit der Genuss nicht darunter leidet. Wenn man eingefrorenes Fleisch nämlich falsch auftaut, kann es hinterher von der Konsistenz, Optik oder vom Geschmack her deutlich Schaden nehmen. Das gilt es zu vermeiden. Mit unserer kleinen Anleitung zeigen wir, wie man tiefgefrorenes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch,...

Kaffeemaschine entkalken

Kaffeemaschinen verkalken im Laufe der Zeit und können bzw. sollten mit preiswerten Hausmitteln regelmäßig entkalkt werden. Sehr umweltfreundlich ist die Methode mit Essigwasser. Der Essig (oder noch besser Essigessenz) leicht verdünnt mit Wasser in den Wassertank der Kaffeemaschine füllen. Nun den Brühvorgang der Kaffeemaschine starten und das Wasser-Essiggemisch durchlaufen lassen. Das ganze einige Male wiederholen. Anschließend mehrere Durchgänge mit reinem Wasser durchführen, damit der Kaffee hinterher nicht nach Essig schmeckt. Sind die Wassertanks selber noch...