20 Ideen für Nachspeisen zu Weihnachten
Weihnachten ist die perfekte Zeit, um nach einem köstlichen Festessen mit einer besonderen Nachspeise den Abend abzurunden. Ob klassisch, fruchtig, schokoladig oder leicht – es gibt eine Vielzahl von Desserts, die du zu den Festtagen servieren kannst. In diesem Beitrag findest du 20 Ideen für weihnachtliche Nachspeisen, die für jeden Geschmack etwas bieten und deinen Gästen garantiert in Erinnerung bleiben.

20 Ideen für Nachspeisen zu Weihnachten
Inhaltsverzeichnis
- Bratapfel mit Füllung
- Spekulatius-Tiramisu
- Mousse au Chocolat mit Zimt
- Panna Cotta mit Glühweingelee
- Apfelstrudel mit Vanillesoße
- Lebkuchen-Parfait
- Vanillekipferl-Dessert im Glas
- Schokoladenfondue
- Zimtcreme mit karamellisierten Nüssen
- Rote Grütze mit weihnachtlicher Note
- Cheesecake im Glas
- Orangen-Kardamom-Pudding
- Weihnachtsplätzchen-Trifle
- Marzipan-Mousse
- Cranberry-Sorbet
- Christstollen-Tiramisu
- Weiße Schokoladencreme mit Granatapfel
- Honigparfait mit Spekulatiusbröseln
- Fruchtsalat mit weihnachtlichen Gewürzen
- Zimtsterne mit Mascarponecreme
Bratapfel mit Füllung
Ein Bratapfel ist der Klassiker unter den Weihnachtsdesserts. Fülle ihn mit Marzipan, Rosinen, Nüssen und Zimt und backe ihn im Ofen, bis er herrlich duftet. Serviere ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne. Die Kombination aus süßer Füllung und frischem Apfel ist einfach unwiderstehlich.
Spekulatius-Tiramisu
Dieses Dessert ist eine winterliche Variante des italienischen Klassikers. Anstelle von Löffelbiskuits verwendest du Spekulatius. Die Creme aus Mascarpone und Sahne wird mit einem Hauch Zimt verfeinert. Schichte die Spekulatius und die Creme in Gläser und lass das Tiramisu im Kühlschrank durchziehen.
Mousse au Chocolat mit Zimt
Eine klassische Mousse au Chocolat bekommt durch die Zugabe von Zimt eine weihnachtliche Note. Verwende dunkle Schokolade für einen intensiven Geschmack und dekoriere die Mousse mit geraspelter Schokolade oder einer Prise Zimt.
Panna Cotta mit Glühweingelee
Die cremige Panna Cotta wird durch ein fruchtiges Gelee aus Glühwein und Gewürzen wie Nelken und Zimt zum weihnachtlichen Highlight. Schichte das Gelee auf die Panna Cotta und lass das Dessert gut durchkühlen. Es sieht nicht nur festlich aus, sondern schmeckt auch herrlich.
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Ein warmer Apfelstrudel mit Zimt, Rosinen und Nüssen ist ein wunderbares Dessert für die kalte Jahreszeit. Serviere ihn mit einer selbstgemachten Vanillesoße oder einer Kugel Eis. Die Kombination aus warmem Strudel und kaltem Eis ist besonders beliebt.
Lebkuchen-Parfait
Ein Lebkuchen-Parfait ist eine festliche und elegante Nachspeise. Zerbrösel Lebkuchen und mische ihn unter eine Sahne-Ei-Masse. Lasse das Parfait in einer Form im Gefrierfach fest werden und schneide es in Scheiben. Es passt hervorragend zu heißen Kirschen oder Orangenfilets.
Vanillekipferl-Dessert im Glas
Dieses Dessert ist perfekt, wenn du Vanillekipferl übrig hast. Zerbrösele die Kipferl und schichte sie mit einer Vanillecreme und Beeren in ein Glas. Das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker.
Schokoladenfondue
Ein Schokoladenfondue ist eine tolle Möglichkeit, den Abend gesellig zu gestalten. Schmelze dunkle oder weiße Schokolade und stelle frisches Obst, Kekse oder Marshmallows bereit. Jeder kann nach Lust und Laune eintauchen und genießen.
Zimtcreme mit karamellisierten Nüssen
Eine Zimtcreme ist schnell gemacht und passt perfekt zu Weihnachten. Karamellisiere Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse und streue sie über die Creme. Die knackigen Nüsse und die cremige Textur ergänzen sich hervorragend.
Rote Grütze mit weihnachtlicher Note
Bereite eine Rote Grütze aus Beeren zu und würze sie mit Zimt, Nelken und etwas Orangenschale. Serviere sie mit Vanillesoße oder einer Sahnehaube. Die Kombination aus fruchtig und cremig ist einfach unschlagbar.
Cheesecake im Glas
Ein Cheesecake im Glas ist ein schnelles und festliches Dessert. Zerbrösele Kekse für den Boden, fülle eine Creme aus Frischkäse, Sahne und Zucker darauf und garniere das Ganze mit Beeren oder Schokoraspeln.
Orangen-Kardamom-Pudding
Ein Pudding aus frischen Orangen und einer Prise Kardamom bringt eine orientalische Note auf den Weihnachtstisch. Garniere ihn mit gehackten Pistazien oder einem Hauch Zimt. Dieses Dessert ist leicht und fruchtig.
Weihnachtsplätzchen-Trifle
Ein Trifle ist eine geschichtete Nachspeise, bei der du Reste von Weihnachtsplätzchen verwenden kannst. Kombiniere sie mit einer Pudding- oder Quarkcreme und frischen Früchten. Das Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten.
Marzipan-Mousse
Eine Mousse aus Marzipan ist ein himmlisches Dessert für alle Marzipan-Liebhaber. Kombiniere Marzipan mit Sahne und einem Hauch von Amaretto. Die Mousse passt perfekt zu frischen Beeren oder einer Schokoladensoße.
Cranberry-Sorbet
Ein Cranberry-Sorbet ist eine erfrischende Alternative zu schweren Desserts. Die säuerlichen Beeren werden mit Zucker und Wasser püriert und eingefroren. Das Sorbet ist leicht, fruchtig und ideal, um den Gaumen zu erfrischen.
Christstollen-Tiramisu
Ein Christstollen-Tiramisu ist eine kreative Variante des klassischen Desserts. Anstelle von Löffelbiskuits verwendest du Scheiben von Christstollen, die mit Kaffee oder Likör beträufelt werden. Schichte sie mit einer Mascarponecreme und dekoriere das Tiramisu mit Kakao oder Puderzucker.
Weiße Schokoladencreme mit Granatapfel
Eine weiße Schokoladencreme ist besonders zart und süß. Kombiniere sie mit den fruchtig-säuerlichen Kernen eines Granatapfels, um eine perfekte Balance zu schaffen. Die Kombination sieht außerdem festlich aus.
Honigparfait mit Spekulatiusbröseln
Ein Honigparfait ist eine edle Nachspeise, die du mit Spekulatiusbröseln abrunden kannst. Die Brösel sorgen für eine knusprige Textur, während der Honig dem Parfait eine feine Süße verleiht.
Fruchtsalat mit weihnachtlichen Gewürzen
Ein Fruchtsalat ist eine leichte und vielseitige Nachspeise. Kombiniere saisonale Früchte wie Orangen, Äpfel und Granatapfelkerne und würze sie mit Zimt, Vanille oder einem Hauch von Nelken. Ein Spritzer Limettensaft bringt Frische.
Zimtsterne mit Mascarponecreme
Zimtsterne sind nicht nur als Plätzchen ein Highlight, sondern auch als Dessert. Serviere sie mit einer Mascarponecreme, die du mit Zimt und Honig verfeinerst. Dieses Dessert ist einfach, aber unglaublich lecker.
Fazit
Die Vielfalt an weihnachtlichen Nachspeisen bietet für jeden Geschmack etwas Passendes. Ob klassisch, kreativ oder leicht – mit diesen 20 Ideen kannst du das Festessen wunderbar abrunden. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und lass dich von der weihnachtlichen Stimmung inspirieren, um deine Gäste zu begeistern.