Gurkenwasser landet oft einfach im Ausguss, nachdem die letzten Essiggurken aus dem Glas verzehrt wurden. Doch wusstest du, dass das saure Wasser noch viele nützliche Anwendungen im Haushalt, Garten und sogar für deine Gesundheit hat? In diesem Ratgeber zeige ich dir 20 kreative und praktische Tipps, wie du Gurkenwasser sinnvoll weiterverwenden kannst.
20 Tipps – Gurkenwasser verwenden
Inhaltsverzeichnis
Erfrischendes Getränk
Marinaden für Fleisch und Fisch
Salatdressings verfeinern
Hausgemachte Pickles
Verdauung fördern
Schmerzlindernd bei Muskelkrämpfen
Hilfe bei Sonnenbrand
Unkrautbekämpfung im Garten
Reinigung von Kupfer und Messing
Bekämpfung von Sodbrennen
Herstellung von Brot und Gebäck
Hustenlinderndes Hausmittel
Als Zutat für Cocktails
Frischhalte-Lösung für Gemüse
Reinigung von Grillrosten
Entfernung von Wasserflecken
Haarpflege für Glanz
Beseitigung von Unkraut zwischen Pflastersteinen
Geruchsneutralisation im Haushalt
Eier einlegen für Soleier
1. Erfrischendes Getränk
Gurkenwasser kann als erfrischendes und isotonisches Getränk dienen. Durch den hohen Elektrolytgehalt ist es ideal nach dem Sport oder an heißen Tagen.
Anwendung: Fülle das Gurkenwasser in ein Glas mit Eiswürfeln und füge nach Belieben etwas Wasser hinzu.
Vorteile: Hilft, den Flüssigkeits- und Mineralstoffhaushalt auszugleichen.
2. Marinaden für Fleisch und Fisch
Die Säure und die Gewürze im Gurkenwasser eignen sich hervorragend, um Fleisch und Fisch zu marinieren.
Anwendung: Lege das Fleisch oder den Fisch für mehrere Stunden in Gurkenwasser ein.
Ergebnis: Zarteres Fleisch und intensiverer Geschmack.
3. Salatdressings verfeinern
Anstelle von Essig kannst du Gurkenwasser in Salatdressings verwenden.
Anwendung: Mische Öl, Gurkenwasser, Senf und Gewürze zu einem Dressing.
Vorteile: Gibt dem Salat eine würzige Note und reduziert Lebensmittelverschwendung.
4. Hausgemachte Pickles
Du kannst frisches Gemüse im Gurkenwasser einlegen und so eigene Pickles herstellen.
Anwendung: Schneide Gemüse wie Zwiebeln, Karotten oder Paprika und lege sie in das Gurkenwasser ein. Nach ein paar Tagen sind sie durchgezogen.
Hinweis: Achte darauf, dass das Gemüse vollständig mit Gurkenwasser bedeckt ist.
5. Verdauung fördern
Gurkenwasser kann die Verdauung unterstützen und bei Magenbeschwerden helfen.
Anwendung: Trinke ein kleines Glas Gurkenwasser nach einer schweren Mahlzeit.
Vorteile: Die enthaltenen Essigsäuren fördern die Magenaktivität.
6. Schmerzlindernd bei Muskelkrämpfen
Durch den hohen Gehalt an Elektrolyten kann Gurkenwasser Muskelkrämpfe lindern.
Anwendung: Trinke bei auftretenden Krämpfen ein Glas Gurkenwasser.
Wirkung: Die Salze und Mineralien helfen, das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen.
7. Hilfe bei Sonnenbrand
Gurkenwasser kann als natürliches Hausmittel gegen Sonnenbrand eingesetzt werden.
Anwendung: Tränke ein Tuch in Gurkenwasser und lege es auf die verbrannten Hautstellen.
Vorteile: Kühlt die Haut und lindert Schmerzen.
8. Unkrautbekämpfung im Garten
Die Essigsäure im Gurkenwasser kann als natürliches Unkrautvernichtungsmittel dienen.
Anwendung: Gieße das Gurkenwasser direkt auf das Unkraut.
Hinweis: Vermeide den Kontakt mit Nutzpflanzen, da diese ebenfalls geschädigt werden können.
9. Reinigung von Kupfer und Messing
Gurkenwasser eignet sich zum Polieren von Kupfer- und Messinggegenständen.
Anwendung: Weiche ein Tuch in Gurkenwasser ein und reibe den Gegenstand damit ab.
Ergebnis: Entfernt Anlauf und lässt Metall wieder glänzen.
10. Bekämpfung von Sodbrennen
Ein Schluck Gurkenwasser kann schnell gegen Sodbrennen helfen.
Anwendung: Trinke bei Bedarf einen kleinen Schluck.
Wirkung: Die Säure regt die Produktion von Magensäure an und neutralisiert das Brennen.
11. Herstellung von Brot und Gebäck
Gurkenwasser kann als Flüssigkeitsanteil in Brotteigen verwendet werden.
Anwendung: Ersetze Wasser oder Milch im Rezept durch Gurkenwasser.
Vorteile: Verleiht dem Brot eine würzige Note und verbessert die Krustenbildung.
12. Hustenlinderndes Hausmittel
Die Inhaltsstoffe im Gurkenwasser können Hustenreiz lindern.
Anwendung: Trinke einen Teelöffel Gurkenwasser bei Bedarf.
Hinweis: Nicht übermäßig konsumieren, da die Säure den Magen reizen kann.
13. Als Zutat für Cocktails
Gurkenwasser kann Cocktails eine besondere Note verleihen.
Anwendung: Verwende es als Zutat in Bloody Marys oder anderen würzigen Getränken.
Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Mengen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
14. Frischhalte-Lösung für Gemüse
Lagere Gemüse in Gurkenwasser, um es länger frisch zu halten.
Anwendung: Lege hartes Gemüse wie Karotten oder Sellerie in ein Glas mit Gurkenwasser im Kühlschrank.
Vorteile: Verlängert die Haltbarkeit und erhält die Knackigkeit.
15. Reinigung von Grillrosten
Die Säure im Gurkenwasser hilft, Fett und Verkrustungen zu lösen.
Anwendung: Weiche den Grillrost in Gurkenwasser ein oder besprühe ihn und lasse es einwirken.
Ergebnis: Erleichtert das anschließende Schrubben und Reinigen.
16. Entfernung von Wasserflecken
Gurkenwasser kann helfen, Wasserflecken von Gläsern oder Vasen zu entfernen.
Anwendung: Fülle das Gefäß mit Gurkenwasser und lasse es einwirken.
Ergebnis: Flecken lösen sich und das Glas wird klar.
17. Haarpflege für Glanz
Eine Spülung mit Gurkenwasser kann dem Haar Glanz verleihen.
Anwendung: Nach dem Waschen das Haar mit verdünntem Gurkenwasser ausspülen und anschließend mit klarem Wasser nachspülen.
Vorteile: Die Säure glättet die Haarstruktur und reflektiert Licht besser.
18. Beseitigung von Unkraut zwischen Pflastersteinen
Gurkenwasser kann in Fugen von Gehwegen eingesetzt werden.
Anwendung: Gieße das Gurkenwasser direkt in die Fugen.
Hinweis: Mehrere Anwendungen können notwendig sein.
19. Geruchsneutralisation im Haushalt
Der starke Geruch von Gurkenwasser kann unangenehme Gerüche überdecken.
Anwendung: Stelle eine Schale mit Gurkenwasser in den Raum oder wische Oberflächen damit ab.
Einsatzgebiete: Küche, Kühlschrank oder muffige Räume.
20. Eier einlegen für Soleier
Gurkenwasser eignet sich zum Einlegen von gekochten Eiern.
Anwendung: Lege hartgekochte, geschälte Eier in das Gurkenwasser ein und lasse sie einige Tage im Kühlschrank ziehen.
Ergebnis: Schmackhafte Soleier als Snack oder für Salate.
Diese 20 Tipps zeigen, dass Gurkenwasser viel zu schade ist, um es einfach wegzuschütten. Mit seinen vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten kann es in Haushalt, Garten und Küche nützlich sein. Probier doch einfach mal ein paar dieser Ideen aus und entdecke die Vorteile dieses oft unterschätzten Hausmittels.
