Dürfen Babys und Kinder Honig essen?
Honig wirkt wie ein Naturprodukt, das „harmlos“ klingt – und für größere Kinder stimmt das meist auch. Für Babys gilt aber eine klare Ausnahme: Im ersten Lebensjahr solltest Du Honig konsequent meiden. Der Grund ist nicht der Zucker (der ist zwar auch ein Thema), sondern ein seltenes, dafür ernstes Risiko: Säuglingsbotulismus. Dabei können bestimmte Sporen, … Weiterlesen
