Avocado-Creme (Guacamole) nach Tim Mälzer
Guacamole ist ein sehr beliebter Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Das Wort Guacamole stammt von dem Nahuatl-Wort ahuacamolli, was so viel wie „Avocadosauce“ bedeutet. Guacamole ist auch in der Tex-Mex-Küche sehr beliebt und weit verbreitet. Die Creme wird zum Beispiel zu Taquitos, Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch serviert. Guacamole ist als Dip sehr lecker und die Avocados sind zudem sehr gesund. Das nachfolgende Rezept einer leckeren Guacamole nach Tim Mälzer erklärt Ihnen Schritt für...
