Haushaltstipps, Lifehacks & Haushaltstricks

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Richtige Lagerung von Obst und Gemüse

Einfrieren & Lagern

Richtige Lagerung von Obst und Gemüse

Es ist wichtig Obst und Gemüse richtig zu lagern, damit die Vitamine und Nährstoffe möglichst lange erhalten bleiben und es nicht zu schnell verdirbt und entsorgt werden muss. Lagerung im Kühlschrank (unter 8 °C): Aprikosen, Beerenobst, Blattsalate, Blumenkohl, Chicorée, Feldsalat, Karotten, Kirschen, Pfirsiche, Rucola und Spargel. Lagerung im Vorratsraum & Keller (8-16 °C): Äpfel, Auberginen, Birnen, Bohnen grün, Brokkoli, Kartoffeln, Kiwi, Kohlrabi, Lauch, Paprika, Pilze lose, Radieschen, Rosenkohl, Schlotten, Sellerie, Spinat und Trauben. Kälteempfindliche Sorten...

Schüßler Salze - Liste

Gesundheit, Beauty & Wellness

Schüßler Salze – Liste

Schüßler-Salze sind alternativmedizinische Präparate von Mineralsalzen in homöopathischer Dosierung (Potenzierung). Die Therapie mit ihnen geht auf den homöopathischen Arzt Wilhelm Heinrich Schüßler (1821–1898) zurück und basiert auf der Annahme, Krankheiten entstünden allgemein durch Störungen des Mineralhaushalts der Körperzellen und könnten durch homöopathische Gaben von Mineralien geheilt werden. Diese Annahmen sind wissenschaftlich nicht anerkannt, eine Wirksamkeit der Schüßler-Salze ist nicht nachgewiesen. Viele schwören aber darauf. Hauptsächlich Heilpraktiker, aber auch immer mehr Schulmediziner nutzen diese Therapieform. Sie...