Etwa die Hälfte der Menschen der westlichen Hemisphäre leidet an Übergewicht. Daher ist es nicht verwunderlich, dass ausgefeilte Ernährungspläne Hochkonjunktur haben. Unglücklicherweise führen die wenigsten Diäten dazu, das Idealgewicht zu erreichen oder zu halten. Spätestens mit dem Absetzen der Maßnahmen fallen die Betroffenen wieder in alte Verhaltensmuster zurück und die Speckröllchen an Bauch, Beinen und Po erscheinen wieder. Eine Ausnahme macht dabei ein Low Carb Ernährungsplan, der vom Ernährungsfachmann Benni Oltmann entwickelt wurde. Er beruft...
Jeder weiß inzwischen, dass es weder gesund noch langfristig sinnvoll ist, schnell abzunehmen. Eine Crash-Diät führt immer zum gefürchteten Jo-Jo-Effekt. Wer seine Kalorienzufuhr drastisch senkt, nimmt kurzfristig ab, reduziert aber auch die Stoffwechselaktivität. Zu viele und zu lange Diäten können sogar dick machen. Denn der Körper stellt sich auf weniger Kalorien ein. Sobald wir mal etwas mehr essen, wird dann jede Kalorie sofort gespeichert. Wie lässt sich das Dilemma „schnell abnehmen“ lösen? Es gibt nur...
Arthrose und Arthritis versuchen bei den Betroffenen oft heftige Beschwerden, wie zum Beispiel Muskel- und Gelenkschmerzen, Muskelsteifigkeit, eingeschränkte Bewegungsmöglichkeiten und vieles mehr. Es gibt viele Therapieansätze um die Beschwerden zu mindern. Angefangen von Operationen, über Medikamente, hin zu Krankengymnastik. Aber ein weiterer Baustein, um für Linderung der Schmerzen der entzündeten und verschlissenen Gelenke zu sorgen, stellt auch die Ernährung dar. Mit den richtigen Nahrungsmitteln und auch Nahrungsergänzungsmitteln kann man eine ganze Menge bewirken. Aber keine...
Neben all den vielen Diäten und Ernährungsmethoden ist die Paleo-Ernährung bzw. Paleo-Diät relativ unbekannt. Diese Ernährungsform wird auch Steinzeiternährung oder Steinzeitdiät genannt und zielt nicht unbedingt auf das verlieren von viel Gewicht ab, sondern setzt auf gesunde Ernährung mit bestimmten Nahrungsmitteln. Das Wort Paleo stammt von Paläolithikum = Altsteinzeit ab. Diese Ernährung führt automatisch durch „richtiges“ Essen, durch wenig „schnelle“ Kohlenhydrate, gute Fette, viel Protein (Eiweiße) und ohne Zucker (außer wenig Früchte und Honig) zu...
