Haushaltstipps, Lifehacks & Haushaltstricks

Markiert: Garen

So sparen Sie Energie beim Kochen mit der Thermobox

Kochen & Backen

So sparen Sie Energie beim Kochen mit der Thermotopf Romana i

Kennen Sie schon den Schulte-Ufer Thermotopf Romana i? Damit lassen sich sehr gut Eintöpfe, Suppen, Gulasch, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Rouladen, aber auch Schweine- oder Rinderbraten zubereiten. Des Weiteren können Sie mit dem Thermotopf auch ganz einfach und energiesparend Gries, Getreide, Dinkel und Erbsen anquellen lassen und garen. Aber nicht nur das: Im gut isolierten Thermotopf können Sie Speisen auch über einen langen Zeitraum warmhalten. Der Thermotopf beinhaltet den Fleischtopf Romana i und die isolierte Thermobox...

Welche Öle oder Fette sollte man zum Braten verwenden?

Kochen & Backen

Welche Öle oder Fette sollte man zum Braten verwenden?

Benutzen Sie beim Braten eine Bratpfanne ohne Antihaftbeschichtung, dann sollten Sie auf jeden Fall Öl oder Fett beim Braten und Garen benutzen. Andernfalls wird Ihnen das Bratgut, gerade bei hohen Temperaturen, sicherlich anbrennen. Besonders bei reinen Edelstahlpfannen ohne Beschichtung pappt das Fleisch oder Gemüse recht schnell am Pfannenboden fest und lässt sich dann nur schwer wieder entfernen. Aber auch, wenn Sie z.B. eine hochwertige Antihaft Pfanne benutzen, bei der aufgrund der sehr hochwertigen Anti-Haftbeschichtung kaum...

Richtig kochen mit dem Dampfgarer

Haushaltsgeräte

Richtig kochen mit dem Dampfgarer

Die gesündeste und einfachste Form der Zubereitung von Speisen ist der Dampfgarer. Die Vorteile liegen hierbei vor allem in der schonenden Garung der Lebensmittel und dem geringen Aufwand für den Benutzer. Ein Dampfgarer spart dabei Zeit, Energie und somit auf Dauer auch Kosten. Viele Menschen sind jedoch verunsichert und fragen sich, was man alles mit einem solchen Gerät zubereiten kann. Die Antwort auf diese Frage ist dabei sehr leicht: Praktisch alles. Ob Fleisch, Gemüse, Beilagen...

Gefrorenes Fleisch richtig & schonend auftauen

Lebensmittel & Nahrung

Gefrorenes Fleisch richtig und schonend auftauen

Wer gerne, oft und reichlich bei Sonderangeboten an der Fleischtheke zugreift, um zu Hause das Fleisch auf Vorrat einzufrieren, möchte dieses dann bei Gelegenheit möglichst schonend wieder auftauen. Das ist wichtig, damit der Genuss nicht darunter leidet. Wenn man eingefrorenes Fleisch nämlich falsch auftaut, kann es hinterher von der Konsistenz, Optik oder vom Geschmack her deutlich Schaden nehmen. Das gilt es zu vermeiden. Mit unserer kleinen Anleitung zeigen wir, wie man tiefgefrorenes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch,...

Hundefutter selber kochen & herstellen

Tiere

Hundefutter selber kochen bzw. herstellen

Im Fachhandel, Supermarkt und Zoogeschäft, aber auch im Internet (amazon, ebay etc) und in Tierfutter-Online Shops gibt es ein riesiges und unüberschaubares Sortiment an Hundefutter bzw. Hundenahrung in Form von Trockenfutter, aber auch Nassfutter/Dosenfutter. Mancher Hundebesitzer möchte sich aber nicht auf rein industriell hergestelltes Hunde-Futter verlassen, sondern lieber selber etwas für den Liebling kochen. Im ersten Moment erscheint das sehr umständlich und aufwendig. Wenn man aber erst mal weiß wie man am besten vorgeht und...