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Kreative Ideen für ein leckeres Weihnachtsessen

Kreative Ideen für ein leckeres Weihnachtsessen

Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Genießens und Feierns, in der kulinarische Erlebnisse eine wichtige Rolle spielen. Bei der Zubereitung eines festlichen Weihnachtsessens stehen viele vor der Herausforderung, traditionellen Gerichten eine kreative Note zu verleihen. Die Zubereitung eines köstlichen Weihnachtsessens erfordert nicht nur eine sorgfältige Planung, sondern auch eine Prise Innovation, um das Festessen zu einem unvergesslichen kulinarischen Höhepunkt werden zu lassen. Klassische Rezepte für ein perfektes Weihnachtsessen Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Traditionen,...

Mariniertes Fleisch vakuumieren und einfrieren

Mariniertes Grill-Fleisch vakuumieren und einfrieren

Wer kennt das Problem nicht, dass man für die Grill-Party im Sommer, gerade bei vielen Gästen, zu viel Grillfleisch einkauft. Meist kauft man eher mehr, als wenn das Fleisch hinterher nicht reicht. Meist bleibt dann nach der Feier einiges über. Oft wird dann am nächsten Tag noch ein Restegrillen veranstaltet. Manchmal schlägt man auch bei Sonderangeboten zu und möchte Fleisch bevorraten und nach und nach verzehren. Man kann das (übrig gebliebene) Grillfleisch, sogar mariniertes, problemlos...