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Kochbekleidung richtig waschen und Flecken entfernen

Waschen & Bügeln

Kochbekleidung richtig waschen und Flecken entfernen

Kochbekleidung, wie Kochjacken, Kochschürzen oder Kochhosen sollten im Berufsleben immer sauber und ordentlich aussehen. In der Regel trägt der Koch „weiß“. Bei dunkler Kochkleidung fallen Flecken von Lebensmitteln und Essen nicht weiter auf. Jedoch bei weißer Kleidung, fällt jeder Klecks Tomatensoße oder Spritzer vom Bratenfett sofort auf. Weiße Kochbekleidung kann mit der Zeit auch vergrauen und sieht dann nicht mehr strahlend weiß aus, sondern schmuddelig und unsauber, auch wenn Sie sie gerade gewaschen haben. In...

Wie findet man den richtigen Partyservice bzw Catering?

Allgemein

Wie findet man den richtigen Partyservice und Catering Service?

Was gibt es schöneres und bequemeres als einen Partyservice oder Catering-Dienst für den Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Firmenfeier oder für das Weihnachtsfest zu engagieren? Man spart vorab und auch hinterher eine Menge Arbeit, Zeit und Mühe und bekommt vom Profi einer großen Menüauswahl mit den tollsten Leckereien und Getränken. Aber ein guter Partyservice liefert nicht nur Essen und Trinken, sondern bietet auch Geschirr, Personal (Koch, Servicekräfte, Barkeeper), einen DJ oder Band für die Musik, Möbel, wie...

Spargel Rezept

Kochrezepte

Spargel Grundrezept

Zutaten für 2 Portionen Spargel Grundrezept 1 kg Spargel 1 Liter Wasser 150 g Butter 10 g Zucker 5 g Salz Bei Bedarf: 1 Scheibe Zitrone (Bio – unbehandelt) Informationen & Zubereitung Spargel Grundrezept Wie erkennt man qualitativ guten Spargel und woher bekommt man ihn am besten: Spargel im Supermarkt muss nicht unbedingt schlechter sein, als der Spargel beim Bauern. Oft verkaufen Supermärkte auch regional angebauten Spargel aus der nahen Umgebung. Das ist meist schon...