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Kuchen selber Backen - Grundausstattung für Anfänger

Kuchen selber Backen – Grundausstattung für Anfänger

Normalerweise würde man denken, dass die Grundausstattung, die zum Backen benötigt wird, bekannt ist. Wenn es dann aber darum geht, diese wirklich aufzuzählen, geraten viele Hobby-Bäcker ins Stocken. Spätestens dann, wenn es darum geht, eine neue Küche mit allen wichtigen Backutensilien auszustatten, sollte überlegt werden, auf welche praktischen Dinge keinesfalls verzichtet werden kann. Dazu zählen natürlich die absoluten Must-Haves wie auch originelles Zubehör, beispielsweise Cake Topper und Keks Stempel. Welche Grundausstattung sich Back-Anfänger in jedem...

Spritzbeutel für Tortendekoration richtig benutzen

Spritzbeutel für Tortendekoration richtig benutzen

Ist die Torte oder der Kuchen fertig gebacken, stellt sich oft die Frage, wie man das Backwerk noch etwas verschönern kann. Hier bieten sich dem „Bäcker“ verschiedene Möglichkeiten, wo er seine Kreativität voll ausspielen kann. Wenn es schnell und einfach von Statten gehen soll, bietet sich bereits fertige Tortendekoration (Figürchen, Blätter, Blüten, Symbole, Rosen etc.) an. Diese müssen Sie einfach nur aus der Verpackung nehmen und auf die Torte bzw. Kuchen legen. Eine weitere Möglichkeit,...

Geldstücke & Geldmünzen reinigen und putzen

Geldstücke & Geldmünzen reinigen und putzen

Jeder Sammler der Geldstücke sammelt, seien es nun Geldmünzen oder Geldstücke aus fremden Ländern oder deutsches Münzen wie Sonderprägungen oder seltene Auflagen, möchte diese natürlich möglichst glänzend und sauber in einem Album oder Schatulle aufbewahren. Mit welchen Hausmitteln und Haushaltstipps kann man Geldstücke & Geldmünzen reinigen und putzen? Es gibt einen ganz einfachen Trick und mit Hausmitteln angelaufene, vergilbte, dunkle und verdreckte Geldstücke / Geldmünzen zum Glänzen zu bringen und zu säubern, reinigen und putzen....

Damit am Backblech nichts festbackt

Damit am Backblech nichts festbackt

Wer kennt das nicht, man hat einen leckeren Kuchen oder Pizza gebacken und bringt ihn trotz vorgebackenem Blech nicht mehr davon herunter ohne das gute Stück komplett zu zerkrümeln. Oder die knusprige Pizza zerfällt beim Versuch den Teig vom Blech zu lösen in seine Bestandteile. Mit diesem Trick könnt ihr euer Blech ganz einfach „antihaftbeschichten“ Das Backblech einfach dünn mit Öl einreiben, dazu am besten ein paar Tropfen Öl auf etwas Küchenpapier und dann ganz...