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Mediterraner Flair im heimischen Garten

Natur, Garten & Pflanzen

Mediterraner Flair im heimischen Garten

Den Garten mit einem mediterranen Flair verschönern Es muss nicht immer der Urlaub in den Süden sein. Das Urlaubsfeeling kann auch mit wenig Aufwand in den eigenen Garten geholt werden. Ein paar mediterrane Pflanzen hier, ein paar Töpfe da – und schon strahlt der Garten in einem neuen und südländischen Glanz. Zypressen, die jeden Garten beleben, Olivenbäume, die das Flair des Südens verkörpern – es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um auch in der eigenen grünen Oase...

Grünes Olivenkraut - Das unbekannte Küchenkraut

Lebensmittel & Nahrung

Grünes Olivenkraut – Das unbekannte Küchenkraut

Oliven kennt wohl jeder, aber mit Olivenkraut sieht es wohl ein wenig anders aus. Dabei ist das Olivenkraut für die kulinarische Küche eine wahre Bereicherung. Das recht unbekannte Kraut wird auch „Heiligenkraut“ oder „Rosmarinheide“ genannt und stammt botanisch aus der Familie der Asteraceae. Die Heimat des Olivenkrauts ist der Mittelmeerraum. Da die Pflanze aber winterhart ist, also auch Kälte und Frost problemlos verträgt, kann man sie auch in unseren Breitegraden antreffen. Sie hat leuchtend grüne...