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Glucosamin bei Gelenkschmerzen

Glucosamin bei Gelenkschmerzen – Ratgeber & Tipps

Gesunde Gelenke im menschlichen Körper sind sehr wichtig. Die Voraussetzung für einwandfreie Gelenke (z.B. das Kniegelenk, Hüftgelenk usw.) ist ein gesunder Knorpel. Der Knorpel sitzt vereinfacht gesagt zwischen den Gelenkflächen und sorgt dafür, dass die Gelenke schmerzfrei aufeinander reiben können. Zudem dient er als Puffer um harte Stöße abzudämpfen, praktisch wie ein Stoßdämpfer am Auto. Durch verschiedene Ursachen können sich allerdings Beschwerden bzw. Schmerzen an den Gelenken einstellen. Diese können das Leben sehr beeinträchtigen, wenn...

Haar Vitamine: Essenzielle Stoffe für das Haar

Haar Vitamine: Essenzielle Stoffe für das Haar

Die Vitamine, wie zum Beispiel Niacin und Biotin sind wichtige Stoffe für die Haare, denn sie halten das Haar glänzend und geschmeidig. Hiermit kommt es nicht zum ungepflegten Erscheinungsbild, denn ungesunde Haare zeigen sich zumeist durch angebrochene Haarspitzen oder durch brüchige oder trockene Haare. Produktvorstellungen: Um was handelt es sich hierbei? Haare bestehen aus Keratin, also aus Hornfäden — hieraus bestehen auch Nägel und Hornhaut. Eine gewisse Pflege ist daher unausweichlich und eine Haarwäsche allein...

Vorteile und Nachteile von Dörrautomaten

Vorteile und Nachteile von Dörrautomaten

Das Dörren ist schon seit Jahrhunderten die beste Methode um Lebensmittel länger haltbar zu machen und sie vor dem Verderb zu schützen. Besonders Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch verderben normal relativ schnell. War das Dörren früher noch recht aufwendig indem man die Lebensmittel nach bestimmten Verfahren an der Luft trocknete, so benutzt man heute einfach einen Dörrautomaten und das Dörren gelingt in kürzester Zeit und zudem sehr schonend, so dass die wertvollen Vitamine, Mineralien und...

Wissenswertes zu Kokoswasser - Ratgeber

Wissenswertes zu Kokoswasser – Ratgeber

Vermutlich ist Ihnen im Supermarkt oder im Getränkeshop auch schon mal Kokoswasser aufgefallen. Die Vielfalt ist mittlerweile recht groß. Hat Kokoswasser bis vor kurzem eher ein Nischendasein gefristet, so ist es heute, im wahrsten Sinne des Wortes, in aller Munde. Besonders gut kommt das Trendgetränk bei Sportlern an. Gilt das Wasser der noch grünen Kokosnuss, dank seiner Inhaltsstoffe als gesund. Außerdem besitzt es eine isotonische Wirkung. Kokoswasser ist eine klare Flüssigkeit und sollte nicht mit...

Kelp-Nudeln - Die kalorienarme Pasta-Alternative

Kelp-Nudeln – Die asiatische kalorienarme Pasta-Alternative

Bei Nudeln denken wir zuerst an die klassischen Teigwaren aus Weizen, die es in allen erdenklichen Formen gibt. Eine weitere interessante Alternative, die aus Asien kommt, sind die sogenannten Kelp-Nudeln. Auch wenn man es anhand des Namens erahnen könnte, sie bestehen allerdings nicht aus Weizen bzw. Weizengries, wie die klassischen Nudeln. Sie sind ein Meeresgemüse und werden aus einem Seetang namens Kelp und einiger anderer Zutaten hergestellt. Kelp-Nudeln sind nicht nur fett- und glutenfrei, sondern...

Chlorella: Kleine Alge – große Wirkung

Chlorella: Kleine Alge – große Wirkung

Die Chlorella ist eine winzige Alge, welche nicht mit bloßem Auge zu erkennen ist. Doch für unseren Körper hat sie eine außergewöhnlich große Wirkung. Bekannt sind vor allem ihre Formen „Chlorella pyrenoidosa“ und „Chlorella vulgaris.“ Auch wenn Chlorella fast überall auf der Welt im Süßwasser vorkommt wird sie als Heilmittel in unserer Zeit künstlich gezüchtet. Der lateinische Begriff „Chlorella“ bedeutet in etwa „kleines Grün“ denn sie besitzt einen sehr hohen Chlorophyllgehalt. Dieser wiederum ist ein...

Warum ist Quinoa gesund?

Warum ist Quinoa gesund?

Die alten Azteken haben es schon damals gewusst! Quinoa ist ein wahrer Hit! Die alten Azteken waren nicht nur bekannt für ihre schrecklichen Opferrituale und Gewaltexzesse, sondern auch für ihre kulinarischen Spezialitäten. Eine davon war der Gaumenschmaus Quinoa. Quinoa wird heutzutage zu den sogenannten „Superfoods“ gezählt. Superfoods sind Nahrungsmittel, die sich in erster Linie durch ein Überwiegen an Nährstoffen im Gegensatz zu einem geringen Anteil an Kalorien auszeichnen. Quinoa hebt sich unter den Superfoods durch...

Was sind Chia Samen?

Was sind Chia Samen?

Im Internet und in den Medien werden sie immer häufiger erwähnt, die Chia Samen! Doch was sind Chia Samen? Diese Samen gehören zu den sogenannten Superfoods. Genaugenommen gelten sie als das Superfood schlechthin. Superfoods sind im allgemeinen Nahrungsmittel, die sich durch sehr viele Nährstoffe und wenig Kalorien auszeichnen. In der Regel werden Superfoods für eine ausgewogene Ernährung und auch ein wenig zum Abspecken empfohlen. Manchen Superfoods wird auch eine heilsame Wirkung nachgesagt. Chia Samen eignen...

So düngen Sie Ihren Rasen richtig

So düngen Sie Ihren Rasen richtig

Wohl jeder Gartenbesitzer weiß: Eine regelmäßige Düngung des Rasens ist sehr wichtig. Denn nur so erhält das Gras ausreichend Nährstoffe, wird saftig grün und schön dicht. Nur wenn die Rasennarbe gesund ist, haben Unkraut, Moos, Rasenkrankheiten und kahle Stellen keine Chance. Doch welchen Dünger sollte man für den Rasen verwenden? Wie sollte man den Rasen nach dem Düngen wässern? Wie oft sollte man düngen und vor allem die Frage aller Fragen: Wann sollte man den...

Kalorienrechner für Lebensmittel und Getränke online

Kalorienrechner für Lebensmittel und Getränke online

Im Zeitalter von ständig verfügbarem Essen und billigen Lebensmitteln aus dem Supermarkt ist es für die meisten Menschen ein Leichtes, ein paar Kilogramm Körpergewicht zu viel, auf die Waage zu bringen. Mangelnde Bewegung, wenig Sport und ein Arbeitsplatz am Schreibtisch tun ihr übriges dazu, dass mancher mehr in die Breite wäschst, als er eigentlich möchte. Im gewissen Rahmen sind ein paar Kilogramm zu viel auf den Rippen gesundheitlich nicht bedenklich, aber viele leiden darunter, dass...

Spargelflammkuchen mit Serrano-Schinken

Spargelflammkuchen mit Serrano-Schinken

Nachfolgend haben wir ein schönes Rezept für einen herzhaften Flammkuchen mit Spargel und feinem Serrano Schinken für Sie. Der Serrano-Schinken, spanisch Jamón Serrano, ist ein spanischer luftgetrockneter Schinken und ist aufgrund seines sehr mageren, kaum faserigen Fleisches und vielen Nährstoffen (hauptsächlich Vitamin B1, B2, B3, Eisen, Zink, Magnesium, Natrium, Kalium und Phosphor) recht gesund. Seinen Namen „Serrano“ hat der beliebte Schinken vom spanischen Wort „Sierra = Gebirge“ bekommen, denn früher reifte der Serrano-Schinken an der...

Blumenkohl einfrieren

Blumenkohl einfrieren

Ein Blumenkohl ist meist recht groß ist und wenn man nicht gerade für 4 oder mehr Esser kocht, bleibt doch eigentlich fast immer was über. Oft genug landet der Rest dann nach einigen Tagen im Mülleimer. Manchmal ist Blumenkohl im Supermarkt auch im Angebot und man möchte gleich ein paar auf Vorrat kaufen. So spart man Geld und hat auch zu Hause immer etwas vorrätig. Auf Vorrat kann man Blumenkohl im Kühlschrank aber nur wenige...

Woran erkenne ich hochwertiges Katzenfutter?

Wie erkenne ich hochwertiges Katzenfutter?

Viele Katzenbesitzer stellen sich irgendwann die Frage, ob sie ihre Katze auch mit gutem und hochwertigem Katzenfutter ernähren. Denn schließlich ist der Stubentiger nur gesund, wenn er alle notwendigen Nährstoffe aus dem Futter beziehen kann. Unter die Nährstoffe fallen lebensnotwendige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zum Beispiel ist die Aminosäure Taurin für die Katze eminent wichtig. Taurin kann von der Katze selbst nur im geringen Maße produziert werden und muss fast komplett über die Nahrung aufgenommen...

Gesunde Ernährung mit frisch gepressten Säften

Gesunde Ernährung mit frisch gepressten Säften aus der Saftpresse

Gute und ausgewogene Ernährung ist heutzutage wichtiger denn je. Durch viele Umwelteinflüsse, wie Abgase, Elektrosmog, verschmutzte Luft und Gewässer ist der menschliche Körper mehr denn je auf gute Nährstoffe angewiesen, um sich gesund zu erhalten. Antioxidantien in Gemüse und Obst sorgen dafür dass Körperzellen repariert werden und sogenannte freie Radikale abgewehrt werden. Diese sorgen dafür, dass wir altern, dass unsere Haut an Spannkraft verliert und runzlig wird. Dass unsere Organe im Alter nicht mehr so...

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Oft genug kauft man mehr frische Lebensmittel, als man wirklich braucht. Die Folge ist, dass man einen Teil dann nach einiger Zeit in die Mülltonne entsorgt, weil sie schlecht geworden sind. Gerade bei Obst und Gemüse ist dieses der Fall. Oft genug nutzt man auch Sonderangebote in den Supermärkten und kauft eine größere Menge ein, wo doch der Preis gerade so günstig ist. Leider wandert hier auch oft genug einiges in die Tonne. Da wäre...

Nährstoffe (Vitamine und Mineralien) helfen bei Haarausfall

Nährstoffe (Vitamine und Mineralien) helfen bei Haarausfall

Vor Haarausfall fürchtet sich jede Frau und wohl auch die meisten Männer. Neben dem genetisch bedingten Haarausfall (besonders bei Männern) gibt es auch den Verlust der Haarpracht durch zu wenige Nährstoffe in Form von Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Mangelerscheinung ist gerade bei Frauen durch die monatliche Periode (Blutverlust) häufiger vertreten. Mit der richtigen Zufuhr von Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel kann man in diesem Fällen den Haarausfall recht effektiv stoppen und künftig auch vorbeugen. Unser Ratgeber „Nährstoffe...

McDonalds Kalorienrechner

McDonalds Kalorienrechner

Wohl jeder war in seinem Leben schon Mal beim Fast Food Giganten McDonalds. Mancher eher weniger und mancher häufiger. Es gibt sicher auch Menschen, die fast nur dort essen. Die Gründe sind vielfältig. Oft ist es wohl die Schnelligkeit die McDonalds bietet. Meist muss man nur wenige Minuten warten und schon kann man seine Zähne in einen schön saftigen Burger schlagen. Die recht üppige Auswahl und immer wieder angebotenen Aktionen mit Sonder-Burgern tun ihr übriges,...

Aminosäuren und Ernährungsmedizin

Aminosäuren (insbes. L-Arginin) und Ernährungsmedizin

Bisher sind fast 300 natürlich vorkommende Aminosäuren bekannt. Wenn es um gesundheitsfördernde Eigenschaften geht, so ist meist die Rede von proteinogenen Aminosäuren, von denen 22 bekannt sind. Oft werden sie vereinheitlichend nur Aminosäuren genannt und haben ihre genaue Bezeichnung daher, dass aus ihnen die Proteine zusammengesetzt sind. Besonders interessant für die Ernährung sind dabei die acht für den Menschen essentiellen Aminosäuren. Auf diese Aminosäuren sind wir zwar angewiesen, können sie allerdings nicht produzieren. Daher muss...

Dürfen Katzen Kuh-Milch trinken?

Dürfen Katzen Kuh-Milch trinken?

Ein weit verbreiteter Irrglaube ist es leider immer noch, dass Katzen Kuh-Milch mögen, ja gerade zu lieben. Oft sieht man Filme im Fernsehen (oft auch neuere) wo eine zugelaufene Katze erst mal ordentlich viel Milch trinken muss, um sie wieder aufzupäppeln. Das geht allerdings, im wahrsten Sinne des Wortes, nach hinten los. Die Katze bekommt von normaler Kuhmilch (je nach Menge und Verträglichkeit) in der Regel, im schlimmsten Falle, nämlich Durchfall. Zumindest aber Magengrummeln, Bauchschmerzen...