Markiert: Nährstoffe

Blumenkohl einfrieren

Blumenkohl einfrieren

Ein Blumenkohl ist meist recht groß ist und wenn man nicht gerade für 4 oder mehr Esser kocht, bleibt doch eigentlich fast immer was über. Oft genug landet der Rest dann nach einigen Tagen im Mülleimer. Manchmal ist Blumenkohl im Supermarkt auch im Angebot und man möchte gleich ein paar auf Vorrat kaufen. So spart man Geld und hat auch zu Hause immer etwas vorrätig. Auf Vorrat kann man Blumenkohl im Kühlschrank aber nur wenige...

Woran erkenne ich hochwertiges Katzenfutter?

Wie erkenne ich hochwertiges Katzenfutter?

Viele Katzenbesitzer stellen sich irgendwann die Frage, ob sie ihre Katze auch mit gutem und hochwertigem Katzenfutter ernähren. Denn schließlich ist der Stubentiger nur gesund, wenn er alle notwendigen Nährstoffe aus dem Futter beziehen kann. Unter die Nährstoffe fallen lebensnotwendige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zum Beispiel ist die Aminosäure Taurin für die Katze eminent wichtig. Taurin kann von der Katze selbst nur im geringen Maße produziert werden und muss fast komplett über die Nahrung aufgenommen...

Gesunde Ernährung mit frisch gepressten Säften

Gesunde Ernährung mit frisch gepressten Säften aus der Saftpresse

Gute und ausgewogene Ernährung ist heutzutage wichtiger denn je. Durch viele Umwelteinflüsse, wie Abgase, Elektrosmog, verschmutzte Luft und Gewässer ist der menschliche Körper mehr denn je auf gute Nährstoffe angewiesen, um sich gesund zu erhalten. Antioxidantien in Gemüse und Obst sorgen dafür dass Körperzellen repariert werden und sogenannte freie Radikale abgewehrt werden. Diese sorgen dafür, dass wir altern, dass unsere Haut an Spannkraft verliert und runzlig wird. Dass unsere Organe im Alter nicht mehr so...

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Lebensmittel vakuumieren und länger haltbar machen

Oft genug kauft man mehr frische Lebensmittel, als man wirklich braucht. Die Folge ist, dass man einen Teil dann nach einiger Zeit in die Mülltonne entsorgt, weil sie schlecht geworden sind. Gerade bei Obst und Gemüse ist dieses der Fall. Oft genug nutzt man auch Sonderangebote in den Supermärkten und kauft eine größere Menge ein, wo doch der Preis gerade so günstig ist. Leider wandert hier auch oft genug einiges in die Tonne. Da wäre...

Nährstoffe (Vitamine und Mineralien) helfen bei Haarausfall

Nährstoffe (Vitamine und Mineralien) helfen bei Haarausfall

Vor Haarausfall fürchtet sich jede Frau und wohl auch die meisten Männer. Neben dem genetisch bedingten Haarausfall (besonders bei Männern) gibt es auch den Verlust der Haarpracht durch zu wenige Nährstoffe in Form von Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Mangelerscheinung ist gerade bei Frauen durch die monatliche Periode (Blutverlust) häufiger vertreten. Mit der richtigen Zufuhr von Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel kann man in diesem Fällen den Haarausfall recht effektiv stoppen und künftig auch vorbeugen. Unser Ratgeber „Nährstoffe...

McDonalds Kalorienrechner

McDonalds Kalorienrechner

Wohl jeder war in seinem Leben schon Mal beim Fast Food Giganten McDonalds. Mancher eher weniger und mancher häufiger. Es gibt sicher auch Menschen, die fast nur dort essen. Die Gründe sind vielfältig. Oft ist es wohl die Schnelligkeit die McDonalds bietet. Meist muss man nur wenige Minuten warten und schon kann man seine Zähne in einen schön saftigen Burger schlagen. Die recht üppige Auswahl und immer wieder angebotenen Aktionen mit Sonder-Burgern tun ihr übriges,...

Aminosäuren und Ernährungsmedizin

Aminosäuren (insbes. L-Arginin) und Ernährungsmedizin

Bisher sind fast 300 natürlich vorkommende Aminosäuren bekannt. Wenn es um gesundheitsfördernde Eigenschaften geht, so ist meist die Rede von proteinogenen Aminosäuren, von denen 22 bekannt sind. Oft werden sie vereinheitlichend nur Aminosäuren genannt und haben ihre genaue Bezeichnung daher, dass aus ihnen die Proteine zusammengesetzt sind. Besonders interessant für die Ernährung sind dabei die acht für den Menschen essentiellen Aminosäuren. Auf diese Aminosäuren sind wir zwar angewiesen, können sie allerdings nicht produzieren. Daher muss...

Dürfen Katzen Kuh-Milch trinken?

Dürfen Katzen Kuh-Milch trinken?

Ein weit verbreiteter Irrglaube ist es leider immer noch, dass Katzen Kuh-Milch mögen, ja gerade zu lieben. Oft sieht man Filme im Fernsehen (oft auch neuere) wo eine zugelaufene Katze erst mal ordentlich viel Milch trinken muss, um sie wieder aufzupäppeln. Das geht allerdings, im wahrsten Sinne des Wortes, nach hinten los. Die Katze bekommt von normaler Kuhmilch (je nach Menge und Verträglichkeit) in der Regel, im schlimmsten Falle, nämlich Durchfall. Zumindest aber Magengrummeln, Bauchschmerzen...