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Brotschneidemaschine: Wie wird sie sauber gehalten?

Brotschneidemaschine: Wie wird sie sauber gehalten?

Ob zum Frühstück oder zum Abendessen – immer wieder ist auf den Tellern leckeres Brot zu finden. Wer Zeit sparen und keinen Aufwand haben will, der kauft bereits vorgeschnittenes Brot. Richtig lecker und frisch ist es allerdings, wenn es erst kurz vor der Mahlzeit geschnitten wird. Besonders weiches frisches Brot lässt sich mit einem Messer schlecht schneiden und auch, wem das Geschick dafür fehlt, der benutzt lieber eine Brotschneidemaschine. Heutzutage ist der praktische Helfer nicht mehr nur...

Heckenpflege leicht gemacht - So spart man sich viel Aufwand und Zeit

Heckenpflege leicht gemacht – So spart man sich viel Aufwand und Zeit

Hecken sind ein wichtiger Teil unserer Gärten. Sie spenden Schatten und sorgen für Privatsphäre. Doch die Pflege von Hecken kann auch sehr aufwendig sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Heckenpflanzen einfach und effizient pflegen. Heckenpflege – die Grundlagen Heckenpflege ist wichtig, damit die Heckenpflanzen gesund und attraktiv bleiben. Zunächst einmal ist es bedeutsam zu wissen, dass Hecken aus unterschiedlichen Pflanzenarten bestehen können. Bei den meisten Heckenpflanzen handelt es sich um immergrüne Hecken, aber es...

Japanische Gartenscheren - was macht sie so besonders?

Japanische Gartenscheren – was macht sie so besonders?

Egal wie ernst man es mit der Gartenarbeit nimmt, ohne entsprechendes Werkzeug kommt man auf keinen grünen Zweig. Als obligatorisches Werkzeug gehört die Astschere ins Repertoire eines jeden Hobbygärtners. Sie dient der Bewältigung zahlreicher anfallenden Arbeiten im Garten, angefangen vom Trimmen dichter Büsche bis hin zum Ernten von Reben. Aufgrund der hohen Qualität sind japanische Astscheren besonders gefragt. Wir beschäftigen uns mit der Frage, was japanische Garten so besonders macht und ob sich der Kauf...

Serrano Schinken kaufen, richtig lagern und schneiden

Serrano Schinken kaufen, richtig lagern und schneiden

Der sehr beliebte Serrano-Schinken ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Er besticht durch sein sehr mageres Fleisch mit einer mild-aromatischen Note, welches kaum von Fasern durchzogen ist. Die auffälligen Fettadern im Fleisch machen es besonders zart, da es als Geschmacksträger wirkt. Für den Serranoschinken wird das Fleisch hellhäutiger Hausschweine verwendet. Er wird von daher in Spanien auch als „jamón de pata blanca“ (=Schinken von der weißen Klaue) bezeichnet. Man unterscheidet beim Serrano Schinken den Vorderschinken (Paleta...

Pflegetipps für den winterfesten Bambus

Pflegetipps für den winterfesten Bambus

Obwohl der Bambus seinen Ursprung in den fernöstlichen Ländern Japan und China hat, lässt er sich auch in unseren Gefilden gut anpflanzen und passt sich gut den klimatischen Verhältnissen hier in Mitteleuropa an. Ein besonderes Merkmal der Pflanze ist das immergrüne Aussehen, das sich während des gesamten Jahres nur minimal verändert. Wer einen Bambus in seinem Garten pflanzen möchte, der hat eine große Auswahl an unterschiedlichen Gattungen. Speziell bei der Wuchshöhe gibt es da mitunter...

Allesschneider - Ratgeber und Informationen

Allesschneider – Ratgeber und Informationen

Wer häufig Brot isst, kennt das Problem: Wie schneidet man am besten gleichmäßige und dünne Scheiben vom Brotlaib ab? Und dazu noch in aller Eile morgens noch vor der Arbeit. Hier muss es erfahrungsgemäß schnell gehen. Die meisten greifen dann zum Brotmesser oder einem anderen Küchenmesser und versuchen sich damit und erreichen mehr oder minder gute Ergebnisse. Wer etwas Übung damit hat, dem gelingen in kürzester Zeit viele gleichmäßige Brotscheiben. Aber wirklich komfortabel geht es...

Die richtige Gartenschere kaufen

Die richtige Gartenschere kaufen – Ratgeber

Die Gartenschere ist wohl das Standardwerkzeug eines jeden Gartenfreundes. Scharf sollte sie sein, gut in der Handhabung und natürlich strapazierfähig. Man findet sie in jedem Baumarkt und passend zur Gartensaison oft auch im Supermarkt. Die Schnäppchen kosten meist nur wenige Euro. Topmodelle um die 40 Euro. Gibt es hier wirklich so große Unterschiede in der Qualität, welches den hohen Preis rechtfertigt? Auf was sollte man beim Kauf achten? Kann man mit einer Gartenschere alle Pflanzen...

Buchsbaum schneiden

Buchsbaum schneiden

Ein Buchsbaum im Garten mit seinem satten immergrünen Blätter ist ein wahrer Hingucker und recht pflegeleicht. Ob nun im Beet, Terrasse oder Balkon als Kübel- oder Topfpflanze gliedern sich die kleinen grünen Kugeln sehr schön in ihre Umgebung ein. Bei Schnee im Winter sehen die kräftigen grünen Büsche einfach wunderschön ist. An sich braucht ein Buchsbaum keine aufwendige Pflege. Er verzeiht auch mal zu wenig Wasser und ist auch sonst recht anspruchslos. Ab und an...

Stumpfe Messer richtig schärfen und schleifen

Stumpfe Messer schärfen und schleifen

Küchenmesser, Kochmesser und Schälmesser werden im Laufe der Zeit leider irgendwann stumpf. Selbst hochwertige Qualitätsmesser (wie z.B. japanische Haiku Kochmesser) müssen von Zeit zu Zeit nachgeschliffen oder geschärft werden, damit sie nicht an Leistung einbüßen. Mit unserer kleinen Anleitung und unseren Tipps gelingt das Schärfen und Schleifen von Messern recht mühelos. Egal ob mit Wetzstein, Wetzstahl oder Schleifstein, so wird jedes stumpfe Messer wieder schön scharf. Wie kann man stumpfe Messer wieder richtig schärfen und...