Teller erwärmen ohne Tellerwärmer?
Die meisten Restaurants machen es: Die Teller werden erwärmt, bevor die Speisen darauf angerichtet werden. Der Vorteil besteht darin, dass das Essen nicht so schnell auskühlt und somit länger heiß bzw. warm bleibt. Schließlich möchte man sich beim Essen nicht unnötig beeilen. In der Gastronomie werden oft sogenannte elektrische Tellerwärmer eingesetzt. Diese wärmen die Teller mit Wärme vor. Für zu Hause lohnt sich die Anschaffung eines solchen Gerätes sicherlich nicht, aber man muss zu Hause...
