Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel und aus unseren Küchen kaum wegzudenken. Wenn du selbst Kartoffeln anbaust oder größere Mengen kaufst, stellt sich die Frage, wie du sie richtig überwintern kannst, damit sie bis zur nächsten Erntezeit frisch und genießbar bleiben. In diesem Ratgeber erfährst du, wie du Kartoffeln optimal lagerst, welche Bedingungen sie benötigen und wie du typische Fehler vermeidest. Inhaltsverzeichnis Warum ist die richtige Lagerung von Kartoffeln wichtig? Optimale Bedingungen für die Überwinterung 2.1 Temperatur...
Basilikum ist ein beliebtes Kraut in der Küche und bereichert viele Gerichte. Doch Basilikum ist nicht winterhart und stellt einige Herausforderungen, wenn man es durch die kalte Jahreszeit bringen möchte. Hier erfährst du, wie du dein Basilikum im Topf richtig pflegst, damit es auch im Winter kräftig und gesund bleibt und du das ganze Jahr über frische Blätter ernten kannst. Inhaltsverzeichnis Warum ist Basilikum kälteempfindlich? Vorbereitung auf den Winter Der ideale Standort für Basilikum im...
Heizungsrohre, die im Winter einfrieren, können schnell zu einem großen Problem werden. Neben der eingeschränkten Heizleistung besteht auch das Risiko, dass Rohre platzen und Wasserschäden entstehen. Mit den richtigen Maßnahmen kannst du verhindern, dass deine Heizungsrohre einfrieren – besonders in Bereichen des Hauses, die nicht regelmäßig beheizt werden oder in denen die Temperaturen stark schwanken. In diesem Ratgeber erfährst du, wie du deine Heizungsrohre effektiv vor Frost schützt und was du tun kannst, falls sie...
Der Winter kann eine echte Herausforderung für deine Gartenmöbel sein. Kälte, Feuchtigkeit, Frost und Schnee setzen den Möbeln zu und können sie auf Dauer beschädigen. Mit ein paar einfachen Maßnahmen kannst du jedoch dafür sorgen, dass deine Gartenmöbel den Winter gut überstehen und im Frühling wieder wie neu aussehen. In diesem Ratgeber erfährst du, wie du verschiedene Materialien am besten schützt, welche Abdeckungen und Pflegeprodukte sinnvoll sind und wie du deine Gartenmöbel optimal für die...
Der Herbst ist die Übergangszeit, in der die Temperaturen sinken und du dich fragen könntest, ab wann du deine Heizung einschalten solltest. Ein warmes Zuhause ist angenehm und hilft, Feuchtigkeit und Schimmel zu verhindern. Gleichzeitig möchtest du vielleicht Heizkosten sparen und nicht zu früh mit dem Heizen beginnen. In diesem Ratgeber erfährst du, ab wann das Heizen sinnvoll ist, wie du eine konstante Wohlfühltemperatur hältst und gleichzeitig sparsam und energieeffizient bleibst. Inhaltsverzeichnis Faktoren, die bestimmen,...
Richtiges Heizen im Winter ist nicht nur wichtig, um dein Zuhause warm und gemütlich zu halten, sondern auch, um Energie zu sparen und die Heizkosten zu senken. Eine optimale Heizstrategie schützt dein Zuhause zudem vor Schimmelbildung und sorgt für ein angenehmes Raumklima. In diesem Ratgeber findest du hilfreiche Tipps und Tricks, wie du im Winter effizient und effektiv heizen kannst. Inhaltsverzeichnis Warum richtiges Heizen wichtig ist Die optimale Raumtemperatur für jeden Raum Effektives Lüften im...
Wenn die Temperaturen sinken, ist es besonders wichtig, den E-Bike-Akku richtig zu pflegen und zu lagern, um seine Lebensdauer zu maximieren und ihn optimal durch den Winter zu bringen. Kaltes Wetter kann die Leistung eines Akkus stark beeinträchtigen und seine Kapazität verringern. Mit den richtigen Maßnahmen können Sie jedoch sicherstellen, dass Ihr E-Bike-Akku auch bei niedrigen Temperaturen seine volle Leistungsfähigkeit behält. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Schritte Sie unternehmen können, um Ihren Akku im...
Ein gefrorenes Fahrradschloss kann besonders in den kalten Wintermonaten zu einem frustrierenden Problem werden. Wenn Sie Ihr Fahrrad sichern möchten, aber das Schloss nicht öffnen können, gibt es mehrere Möglichkeiten, wie Sie das Problem beheben können. In diesem Artikel werden wir verschiedene Methoden und Tipps besprechen, um ein eingefrorenes Fahrradschloss zu lösen. 1. Ursachen für das Einfrieren Bevor wir uns den Lösungen zuwenden, ist es hilfreich zu verstehen, warum ein Fahrradschloss einfrieren kann: Wassertropfen im...
Wenn Kirschlorbeer im Winter Frostschäden erlitten hat, kannst du einige Schritte unternehmen, um die Pflanze zu retten und ihr beim Erholen zu helfen. Hier ist eine Anleitung, was du tun kannst, wenn dein Kirschlorbeer erfroren ist. 1. Frostschäden erkennen Frostgeschädigte Kirschlorbeer-Sträucher zeigen oft Anzeichen wie: Braune oder schwarze Blätter, die matschig oder vertrocknet wirken. Kahle Zweige und Stängel, die keine neuen Blätter oder Triebe zeigen. Abgestorbene Pflanzenteile: Diese Bereiche wirken trocken und spröde. Nicht alle...
Scheibenenteiser kann im Winter sehr nützlich sein, um schnell gefrorene Autoscheiben zu befreien. Wenn du keinen fertigen Scheibenenteiser zur Hand hast oder lieber eine umweltfreundlichere und kostengünstigere Alternative nutzen möchtest, kannst du deinen eigenen Scheibenenteiser einfach selbst herstellen. Hier sind einige DIY-Rezepte. 1. Rezept mit Isopropylalkohol und Wasser Isopropylalkohol ist ein Hauptbestandteil vieler kommerzieller Scheibenenteiser und eignet sich hervorragend, da er den Gefrierpunkt von Wasser erheblich senkt. Zutaten: 2/3 Isopropylalkohol (mindestens 70%, besser 90%) 1/3...
Gerade, wenn der erste Schnee fällt und sich teils auch durch gefrierende Nässe Eis bildet, kommen die Fragen auf: Wer muss eigentlich wann Eis und Schnee räumen? Wofür ist der Winterdienst von Stadt bzw. Gemeinde zuständig? Ganz klar: Gemeinden, Städte, Länder und Bund sind in der Winterzeit „nur“ für das Räumen von Bus-Haltestellen, Straßen und Autobahnen zuständig. Hausbesitzer hingegen müssen die Gehwege auf und auch vor ihrem Grundstück räumen und streuen. Bei Bedarf muss dies...
Während der Wintermonate kann es sich wie ein ständiger Kampf anfühlen, Ihr Haus gemütlich zu halten, vor allem, wenn die Fenster ihre beste Zeit längst hinter sich haben. Eine der besten Maßnahmen, die Sie ergreifen können, ist die Anschaffung neuer Fenster. Aber man sollte auch nicht vergessen, wie wichtig die Wartung der Fenster ist – selbst im Winter. Dies ist nicht der richtige Zeitpunkt, um Ihre Fenster zu vernachlässigen. Hier sind einige Dinge, die Sie...
Im Winter muss man sich besonders um die Gesundheit der Haut kümmern. Kalte Temperaturen und trockene Luft sorgen dafür, dass die Schutzbarriere des Körpers besonders empfindlich wird. Deshalb ist die richtige Pflege in der kalten Jahreszeit unbedingt nötig für die Haut. Die Kälte und das Wetter im Winter setzen der Haut besonders zu. Sie kann deshalb ihre natürliche Fettschicht nicht mehr vollständig aufrechterhalten. Sie wird außerdem schlechter durchblutet und erhält weniger Nährstoffe vom Körper. Mit...
Nun ist es endlich so weit. Die kalte Jahreszeit naht und das heißt eins – Hallo, schnuckelige Winternägel! Das bedeutet hier ein paar kleine Winterflocken, da weiße Pünktchen oder ein süßer Weihnachtsmann, der auf Deinen Nägeln fröhlich ho ho ho sagt. Alles ist möglich mit den zuverlässigen Nagelstickern. Noch knarzt der Schnee nicht unter den Schuhen und auch der Frost ziert nicht die Fenster, doch Du bist schon auf der Suche nach winterlichen Motiven. Gut...
Rollläden haben weitaus mehr Funktionen, als man es ihnen auf den ersten Blick zutraut. Offensichtlich ist, dass man Räume mit ihnen Abdunkeln kann, was zu einem besseren Schlaf beiträgt. Dass Rollläden aber auch ein effektiver Wärmeschutz im Winter, gleichzeitig aber auch ein Schutz vor Hitze im Sommer sein können, haben bei weitem nicht alle auf dem Schirm. Gerade in der kalten Zeit kann man durch die richtige Verwendung der Rollläden sehr viel Heizenergie und damit...
Wenn die kalte Jahreszeit vor der Tür steht, ist die Ausübung bestimmter Hobbys nicht mehr möglich und man muss sich nach Alternativen umsehen. Glücklicherweise gibt es viele Tätigkeiten, denen man ganz gemütlich in den eigenen vier Wänden widmen kann. Um für ein wenig Inspiration zu sorgen, sind im Folgenden die schönsten Hobbys für den Winter aufgelistet. Videospiele spielen Videospiele sind eine hervorragende Möglichkeit, wenn man vollständig abschalten und in eine neue Welt eintauchen möchte. Die...
Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür und mit ihr die Frage nach dem perfekten Winteroutfit. Auch in diesem Jahr stehen kuschelige Materialien weiter hoch im Kurs. Ob Strick, Teddy oder Kunstfell der Winter wird gemütlich. Doch auch die Lust, sich mal wieder so richtig schick zu machen, ist bei vielen wieder da und so sorgen neue Business-Trends oder der College-Look für willkommene Abwechslung. Neben aktuellen Trends erfährst du bei uns auch, wie du die...
Die Monate zwischen dem warmen Sommer und dem kalten Winter, also im Herbst werden auch als Übergangsmonate bezeichnet. Da ist es in der Regel schon oft zu kalt für eine dünne Sommerjacke, aber zu warm für eine dicke, gefütterte Winterjacke. Regen und Sonnenschein, kalte und warme Tage wechseln sich ständig ab. Für dieses durchwachsene Wetter ist eine sogenannte Übergangsjacke, die nicht zu dick und nicht zu dünn ist, optimal geeignet. Sie muss den kühleren und...
Im Winter lüften nur die wenigsten Menschen ihre Wohnräume wirklich korrekt und ausreichend. Schließlich herrscht draußen eine ungemütliche Kälte und im Inneren eine kuschelige und gemütliche Atmosphäre, die nicht zerstört werden soll. Dennoch darf in der kalten Jahreszeit auf das regelmäßige Lüften keinesfalls verzichtet werden – ansonsten herrschen Unkonzentriertheit, Müdigkeit und ein generelles Unwohlsein. Im Winter der Corona-Pandemie tritt außerdem das Argument hinzu, dass das Ansteckungsrisiko mit Covid-19 durch frische Luft maßgeblich verringert werden kann....
Gartenhäuser gelangen immer mehr an Beliebtheit bei Eigenheimbesitzern. Ein Gartenhaus aus Holz kann wunderbar als kleines Gästehäuschen genutzt werden, aber auch als Lagerstätte für Gartenmöbel, Werkzeug, die Fahrräder der Familie und vieles mehr. Wer das Gartenhäuschen auch im Winter nutzen möchte, z.B. zum langfristigen Lagern von Gartengeräten oder zum Überwintern von Kübelpflanzen, sollte unbedingt darauf achten, dass das Haus gut isoliert ist. Nachfolgend erläutern wir gerne, wie das geht. Gartenhäuser nicht nur im Sommer nutzen...
Anderes Futter für die Katze im Winter? Es ist grundsätzlich nicht nötig, im Winter ein anderes Katzenfutter zu wählen als im Sommer – Dinge, die gut funktionieren sollte man nicht ändern. Was aber gegebenenfalls verändert werden muss, ist die Futtermenge und hier ist es von essentieller Bedeutung, ob Ihre Katze eine Wohnungskatze oder ein Freigänger ist. Freigänger benötigen in der kalten Jahreszeit deutlich mehr Energie, um ihre Körpertemperatur zu stabilisieren und ihr Immunsystem fit zu...
Der Kirschlorbeer (oft auch Lorbeerkirsche genannt) steht in vielen Gärten und ist dank seiner immergrünen Blätter als Hecke ein optimaler Sichtschutz, auch im Winter. Er kann bis zu 7 Meter hoch werden und ist, schön in Form geschnitten, mit seinen sattgrünen Blättern ein wahrer Hingucker. Allerdings kann ein Kirschlorbeer auch braune Blätter bekommen. Die Ursachen dafür sind recht unterschiedlich. Neben Schädlingen, extremer Kälte, Trockenheit und falscher Pflanzenpflege kann auch ein Pilzbefall dazu führen. Unser Ratgeber...
Es ist eine Vorstellung, die in vielen Menschen Angst hervorruft. Beim Öffnen der Wohnungstüre bleibt der Schlüssel plötzlich stecken und es gibt nicht die Möglichkeit, das Schloss zu öffnen. Nun ist es scheinbar ohne fremde Hilfe nicht mehr möglich, in die eigenen vier Wände zu gelangen. Doch welche Maßnahmen tragen dazu bei, sich aus der unbequemen Situation zu befreien? Wir werfen einen Blick auf einfach umzusetzende Tricks. Die Situation im Winter re Eine Ursache, die...
Spätestens im Spätherbst wird das Wetter zunehmend ungemütlicher, deutlich regnerischer, kälter und die Tage werden kürzer. Die Zeiten, dass man es sich auf der Terrasse, auf dem Balkon oder in der gemütlichen Sitzecke im Garten auf den Lounge Gartenmöbeln aus Rattan bequem macht sind meist vorbei. Jetzt ist ein guter Zeitpunkt das Gartenmobiliar (Tische, Stühle und Hocker) winterfest zu machen und diese zu überwintern. Sollte man Gartenmöbel aus Holz und Metall trocken und geschützt lagern,...
Pflanzen und Blumen sehen in dekorativen Pflanztöpfen und Kübeln im Sommer auf der Terrasse und auf dem Balkon wunderschön aus. Damit Sie immer fleißig blühen und sich kräftig entwickeln können, müssen sie ausreichend bewässert und gedüngt werden. Im Winter ist darauf zu achten, dass diese Pflanzen in den Töpfen optimal überwintern können, damit sie keinen Schaden nehmen. Viele Pflanzen vertragen nämlich gar keinen oder nur leichten Frost und Minustemperaturen. Sind die Gewächse im Erdboden meist...
Um frische Luft ins Haus oder in die Wohnung zu lassen, muss man in der Regel das Fenster (oder die Haustür) öffnen. Gerade im Sommer, wenn es stickig und warm ist, ist ein Austausch der Luft wichtig, genauso natürlich wie im Winter, um die feuchte verbrauchte Luft abzuführen. Verbrauchte „alte“ Luft bringt viele Nachteile mit sich, frische unverbrauchte Luft mit hohem Sauerstoffanteil viele Vorteile. Bei der Lüftung über die Fenster muss man natürlich daran denken,...
Für Tiere ist der Winter die wohl schwierigste Jahreszeit überhaupt denn, einmal davon abgesehen ob nun Wild- oder Haustiere, bekommen die aus der Natur bei Weitem nicht mehr das, was sie zum gesund bleiben benötigen. Bei Wildtieren kaum beeinflussbar hat man bei Haustieren jedoch die Möglichkeit über die Ernährung ganz gezielte und speziell im Winter benötigte Inhaltsstoffe zuzufüttern. Besonders bei Pferden ist die Zugabe von Zusatzfutter wichtig, damit es den Winter im Stall gut übersteht...
Der blanke Horror: Man kommt nach Hause, steckt den Schlüssel in das Schloss der Haustür, dreht ihn und plötzlich klemmt der Schlüssel. Er lässt sich nicht mehr weiterdrehen und auch nicht mehr zurück, um ihn wieder aus dem Schloss zu ziehen. Was soll man jetzt tun? Wie kommt man ins Haus und bekommt das Schloss wieder gangbar? Es gibt verschiedene Ursachen, warum der Haustürschlüssel im Schließzylinder klemmt und dieser sich weigert seinem Dienst nachzukommen. Unser...
Die richtigen und optimalen Reifen für das Auto sind extrem wichtig. Viele Autofahrer vernachlässigen diese Thema aus Unwissenheit, oft aber aus Unsicherheit. Der Normalfall ist wohl der, dass man im Sommer mit Sommerreifen durch die Gegend fährt und zum Herbst/Winter dann auf Winterreifen umstellt. So hat man immer einen Satz Autoreifen in der Garage oder Keller liegen. Es gibt aber noch eine weitere Möglichkeit, die manchmal günstiger ist und gerade bei Platzproblemen für viele eine...
Jeder Hundebesitzer weiß, dass Hunde, trotz ihres Fells in der kalten und nassen Jahreszeit schnell frieren können. Der europäische Hund wohnt in der Regel in der Wohnung bzw. im Haus und ist Kälte und gar Minusgrade nicht gewöhnt. Sehr kleine Hunde sind aufgrund Ihrer geringen Masse der Kälte noch schutzloser ausgeliefert, als große Hunde. Gerade Hunde mit dünnen und wenigen Haaren und wenig Unterfell sind recht kälteempfindlich. Aber nicht nur Kälte lässt Hunde leiden, auch...
Tipps, Lifehacks, Haushaltstipps und Ratgeber zum Thema Einfrieren, Aufbewahrung und Lagern
Einfrieren, Aufbewahren und Lagern sind wichtige Aspekte des Haushaltsmanagements, die dazu beitragen, Lebensmittel frisch zu halten, Platz zu sparen und Abfall zu minimieren. Hier sind einige nützliche Tipps, Lifehacks, Hausmittel und Ratgeber zu diesen Themen:
1. Lebensmittel einfrieren
1.1. Vorbereitung von Lebensmitteln
Vorbereitung vor dem Einfrieren: Wasche und schneide Obst und Gemüse vor dem Einfrieren. Bei Gemüse empfiehlt es sich, es kurz blanchieren, um Geschmack und Nährstoffe zu erhalten. Für Obst kannst du es in Stücken einfrieren, um es später leichter verwenden zu können.
Portionen einfrieren: Teile Lebensmittel in portionsgerechte Mengen auf, um später nur die benötigte Menge auftauen zu müssen. Verwende dazu Gefrierbeutel oder -behälter.
1.2. Einfrieren ohne Gefrierbrand
Luftdicht verpacken: Entferne so viel Luft wie möglich aus Gefrierbeuteln, um Gefrierbrand zu vermeiden. Ein Vakuumierer kann hierbei nützlich sein.
Gleichmäßig einfrieren: Achte darauf, dass Lebensmittel gleichmäßig verteilt und nicht übereinander gestapelt eingefroren werden, um eine gleichmäßige Gefrierleistung zu gewährleisten.
2. Lebensmittel aufbewahren
2.1. Frische Lebensmittel richtig lagern
Obst und Gemüse: Lagere Obst und Gemüse getrennt, da einige Früchte wie Äpfel Ethylengas abgeben, das andere Früchte schneller reifen lässt. Bewahre empfindliche Gemüse wie Blattgemüse im Kühlschrank auf.
Kühlschrankorganisation: Stelle sicher, dass dein Kühlschrank richtig temperiert ist (idealerweise bei 4 °C) und lagere verderbliche Waren wie Fleisch und Fisch in den kältesten Bereichen, normalerweise im unteren Fach.
2.2. Trockene Lebensmittel aufbewahren
Luftdichte Behälter: Verwende luftdichte Behälter für die Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Mehl, Zucker und Reis. Dies schützt vor Feuchtigkeit und Schädlingen.
Kühl und trocken lagern: Lagere trockene Lebensmittel an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Ein Vorratsschrank oder eine Speisekammer sind ideal.
3. Lagern von Lebensmitteln und anderen Gegenständen
3.1. Lagerung von Konserven und Eingemachtem
Kühl und dunkel lagern: Bewahre Konserven und Eingemachtes an einem kühlen, dunklen Ort auf, um ihre Haltbarkeit zu maximieren. Licht und Wärme können die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen.
Haltbarkeitsdatum beachten: Überprüfe regelmäßig das Haltbarkeitsdatum und verwende ältere Konserven zuerst, um Verschwendung zu vermeiden.
3.2. Kleidung und Textilien lagern
Luftdicht verpacken: Verwende Vakuumbeutel oder Aufbewahrungskisten, um Kleidung und Bettwäsche platzsparend zu lagern und vor Feuchtigkeit oder Schädlingen zu schützen.
Kleider in Schutzhüllen: Bewahre empfindliche Kleidung wie Wollmäntel in Schutzhüllen auf, um Mottenbefall zu verhindern.
4. Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
4.1. Reste nutzen
Kreative Reste: Verwende Reste von Mahlzeiten für neue Rezepte. Übrig gebliebenes Gemüse kann in Suppen oder Eintöpfen verarbeitet werden.
Einfrieren von Resten: Wenn du größere Mengen gekocht hast, teile sie in Portionen auf und friere sie ein, um später schnelle Mahlzeiten zur Hand zu haben.
4.2. Haltbarkeitsdaten verwalten
FIFO-Prinzip (First In, First Out): Stelle sicher, dass ältere Lebensmittel vorn in deinem Vorratsschrank oder Kühlschrank stehen, damit sie zuerst verwendet werden.
Einfrieren von Lebensmitteln: Falls du Lebensmittel hast, die bald ablaufen, friere sie rechtzeitig ein, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
5. Praktische Lifehacks
5.1. Schnelleres Auftauen
Wasserbad-Methode: Um Lebensmittel schnell aufzutauen, lege sie in einem wasserdichten Beutel in kaltes Wasser. Wechsel das Wasser alle 30 Minuten, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Mikrowelle: Viele Mikrowellen haben eine Auftaufunktion, die dir hilft, Fleisch oder andere gefrorene Lebensmittel sicher und schnell aufzutauen.
5.2. Lagerung von Lebensmitteln mit frischen Kräutern
Kräuter einfrieren: Hacke frische Kräuter und mische sie mit etwas Öl in Eiswürfelschalen. Friere die Mischung ein und lagere die Kräuterwürfel in einem Gefrierbeutel. So hast du immer portionsweise Kräuter zur Hand.
Kräuter trocknen: Hänge frische Kräuter zum Trocknen auf oder benutze einen Dörrautomaten. Die getrockneten Kräuter kannst du in luftdichten Behältern aufbewahren.
6. Hausmittel für Aufbewahrung
6.1. Frische bewahren
Äpfel für Kartoffeln: Lege ein paar Äpfel in deinen Kartoffelaufbewahrungsbehälter, um die Kartoffeln frisch zu halten und die Keimung zu verlangsamen.
Reis gegen Feuchtigkeit: Lege ein paar Reiskörner in Salz- oder Pfeffermühlen, um Feuchtigkeit zu absorbieren und Klumpenbildung zu verhindern.
6.2. Gerüche neutralisieren
Backpulver: Streue Backpulver auf Teppiche oder in den Kühlschrank, um unangenehme Gerüche zu neutralisieren. Lasse es einige Stunden einwirken und sauge es dann ab.
Kaffeesatz: Verwende alten Kaffeesatz, um unangenehme Gerüche in deinem Kühlschrank oder Auto zu absorbieren. Einfach in eine Schale geben und platzieren.
Fazit
Diese Tipps, Lifehacks und Ratgeber helfen dir dabei, Lebensmittel effektiv einzufrieren, sicher aufzubewahren und richtig zu lagern. Mit diesen einfachen Methoden kannst du deine Vorräte besser organisieren, die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und Abfall reduzieren. Eine gute Organisation und sorgfältige Lagerung tragen dazu bei, den Alltag effizienter und ressourcenschonender zu gestalten.
