Ungesüßte Getränke für heiße Tage

von Andreas Pohl · 6. Juli 2026

Wenn die Temperaturen steigen, braucht dein Körper vor allem eines: regelmäßig Flüssigkeit, die er gut aufnehmen kann und die nicht unnötig belastet. Ungesüßte Getränke sind an heißen Tagen ideal, weil sie den Durst löschen, ohne zusätzlich Zucker, klebrige Süße oder viele Kalorien mitzubringen. Gerade im Sommer greifen viele schnell zu Limonade, Eistee, Saft, Energydrinks oder stark gesüßten Kaffeegetränken, doch diese Getränke machen oft nur kurzfristig erfrischt und können den Durst sogar eher wieder ankurbeln. Viel besser eignen sich Wasser, Mineralwasser, ungesüßter Tee, aromatisiertes Wasser mit Kräutern, Zitrusfrüchten oder Beeren und leichte selbst gemachte Sommergetränke ohne Zuckerzusatz. Wichtig ist dabei nicht nur, was du trinkst, sondern auch wann und wie: kleine Mengen über den Tag verteilt, gut erreichbar bereitgestellt und angenehm kühl, aber nicht eiskalt. So unterstützt du deinen Kreislauf, bleibst konzentrierter und kommst besser durch warme Tage. Ungesüßte Getränke müssen dabei keineswegs langweilig sein. Mit frischer Minze, Gurke, Zitrone, Beeren, Ingwer, Melisse, Rosmarin oder kaltem Früchtetee kannst du dir einfache Durstlöscher zubereiten, die frisch schmecken und trotzdem leicht bleiben.

Inhaltsverzeichnis

Warum ungesüßte Getränke bei Hitze so sinnvoll sind
Wasser als bester Durstlöscher im Sommer
Mineralwasser für Geschmack und Mineralstoffe
Ungesüßte Kräutertees kalt genießen
Früchtetee ohne Zucker als Sommergetränk
Infused Water mit Kräutern und Früchten
Gurkenwasser, Zitronenwasser und Minzwasser
Kalter Kaffee und Tee ohne Zucker
Saftschorlen sparsam und richtig verdünnen
Trinkroutine für heiße Tage entwickeln
Getränke für Kinder, Senioren und Alltag
Typische Fehler bei Sommergetränken vermeiden
Fazit – Leicht trinken an heißen Tagen
FAQ – Die wichtigsten Fragen kurz beantwortet
Tabelle: Ungesüßte Getränke für heiße Tage im Überblick

1. Warum ungesüßte Getränke bei Hitze so sinnvoll sind

Ungesüßte Getränke sind bei Hitze besonders sinnvoll, weil sie deinen Flüssigkeitsbedarf decken, ohne deinen Körper zusätzlich mit viel Zucker zu versorgen. Wenn du schwitzt, verlierst du Wasser und je nach Intensität auch Mineralstoffe. Deshalb brauchst du Getränke, die unkompliziert, gut verträglich und regelmäßig trinkbar sind. Wasser, ungesüßte Kräutertees und ungesüßte Früchtetees gehören zu den besten Durstlöschern, weil sie wenig bis keine Kalorien liefern und sich leicht über den Tag verteilen lassen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nennt Mineralwasser, Trinkwasser sowie ungesüßte Kräuter- und Früchtetees als besonders geeignete Durstlöscher. (DGE) Zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, gesüßte Eistees oder Energy-Drinks wirken dagegen oft erfrischend, liefern aber viel Energie und sind als tägliche Durstlöscher weniger geeignet. Wenn du an heißen Tagen bewusst ungesüßt trinkst, bleibt dein Getränk leicht, frisch und alltagstauglich. Außerdem gewöhnst du deinen Geschmack mit der Zeit daran, natürliche Aromen wieder stärker wahrzunehmen.

2. Wasser als bester Durstlöscher im Sommer

Wasser ist an heißen Tagen die einfachste und zuverlässigste Wahl. Es ist schnell verfügbar, neutral im Geschmack, kalorienfrei und lässt sich in großen oder kleinen Mengen gut trinken. Du kannst Leitungswasser verwenden, stilles Mineralwasser wählen oder Sprudelwasser trinken, wenn dir Kohlensäure besser schmeckt. Wichtig ist, dass du nicht erst wartest, bis der Durst sehr stark wird. Gerade bei Hitze kann es helfen, regelmäßig kleinere Mengen zu trinken und ein Glas oder eine Flasche sichtbar bereitzustellen. Die DGE empfiehlt bei Hitze als einfache Faustregel, tagsüber alle ein bis zwei Stunden ein Glas Wasser von etwa 0,2 Litern zu trinken, auch wenn du noch keinen deutlichen Durst spürst. (DGE) Leitungswasser ist besonders praktisch, weil du es jederzeit nachfüllen kannst. Wenn dir pures Wasser zu langweilig ist, kannst du es mit Eiswürfeln, Minze, Zitronenscheiben oder Gurke auffrischen, ohne daraus ein süßes Getränk zu machen.

3. Mineralwasser für Geschmack und Mineralstoffe

Mineralwasser ist eine gute Alternative zu Leitungswasser, wenn du etwas mehr Geschmack, Kohlensäure oder bestimmte Mineralstoffe bevorzugst. Gerade bei starkem Schwitzen kann ein mineralstoffreicheres Wasser angenehm sein, weil es nicht völlig neutral wirkt und oft besser als „richtiges Getränk“ wahrgenommen wird. Achte dabei auf deinen persönlichen Bedarf und Geschmack: Manche mögen stilles Wasser, andere trinken mit leichter Kohlensäure deutlich mehr. Stark sprudelndes Wasser kann sehr erfrischend sein, macht aber manche Menschen schneller satt oder verursacht ein Völlegefühl. Für heiße Tage ist deshalb Medium-Wasser oft ein guter Kompromiss. Wenn du viel draußen bist, Sport machst oder körperlich arbeitest, kann ein Blick auf Natrium, Magnesium und Calcium interessant sein. Für den normalen Alltag brauchst du aber kein kompliziertes Spezialwasser. Entscheidend ist, dass du tatsächlich genug trinkst. Ein Mineralwasser, das dir schmeckt, ist deshalb oft besser als ein theoretisch perfektes Wasser, das du kaum anrührst.

4. Ungesüßte Kräutertees kalt genießen

Kräutertee muss nicht heiß getrunken werden. Gerade im Sommer eignet er sich hervorragend als ungesüßter Eistee ohne Zuckerzusatz. Pfefferminze, Melisse, Fenchel, Rooibos, Salbei oder Zitronenverbene bringen unterschiedliche Aromen ins Glas und lassen sich gut vorbereiten. Du kannst den Tee am Morgen aufbrühen, abkühlen lassen und später in einer Karaffe im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig ist, dass du Kräutertees nach Packungsangabe zubereitest, weil manche Sorten ausreichend heiß aufgegossen werden sollten. Danach kannst du sie mit frischer Minze, Zitronenscheiben oder Eiswürfeln servieren. Ungesüßter Kräutertee schmeckt oft leichter, wenn er nicht zu lange zieht und nicht zu stark konzentriert ist. Bei empfindlichem Magen kann ein milder Tee angenehmer sein als sehr kaltes Sprudelwasser. Für Abwechslung sorgt es, mehrere Sorten zu wechseln. So trinkst du nicht ständig dasselbe und hast trotzdem ein Getränk, das sommerlich, frisch und ohne Zucker bleibt.

5. Früchtetee ohne Zucker als Sommergetränk

Ungesüßter Früchtetee ist eine gute Wahl, wenn du ein Getränk mit mehr Aroma möchtest, aber keinen Saft und keine Limonade trinken willst. Sorten mit Hibiskus, Hagebutte, Beeren, Apfel, Orange oder Pfirsich schmecken kalt oft angenehm fruchtig. Wichtig ist, dass du wirklich ungesüßte Tees verwendest und bei fertigen Produkten auf zugesetzten Zucker, Sirup oder Süßungsmittel achtest. Viele fertige Eistees wirken auf den ersten Blick wie leichte Durstlöscher, enthalten aber oft viel Zucker. Die DGE weist darauf hin, dass zuckergesüßte Getränke wie Limonaden, Nektare, Eistees, Energy-Drinks, Cola-Getränke sowie Fruchtsaft- und Milchmischgetränke nicht als Durstlöscher geeignet sind. (DGE) Selbst gemachter Früchtetee ist deshalb die bessere Sommerlösung. Du kannst ihn stärker aufbrühen, abkühlen lassen und später mit Wasser verdünnen. Mit Eiswürfeln, Beeren oder Orangenscheiben wirkt er wie ein aromatischer Sommerdrink, bleibt aber leicht und ungesüßt.

6. Infused Water mit Kräutern und Früchten

Infused Water ist Wasser, das mit Früchten, Kräutern, Gemüse oder Gewürzen aromatisiert wird. Es ist ideal, wenn du pures Wasser langweilig findest, aber trotzdem ungesüßt trinken möchtest. Besonders gut funktionieren Kombinationen wie Zitrone und Minze, Gurke und Limette, Beeren und Basilikum, Orange und Rosmarin oder Apfel und Zimt. Wichtig ist, dass die Zutaten frisch, gründlich gewaschen und nicht zu lange im Wasser bleiben. Nach einigen Stunden kann Obst weich werden oder bitter schmecken, besonders bei Zitrusschalen. Für den Alltag reicht es oft, eine Karaffe für einige Stunden vorzubereiten und sie über den Tag verteilt zu trinken. Infused Water sieht schön aus, schmeckt dezent und animiert viele Menschen dazu, häufiger zum Glas zu greifen. Es ist aber kein Wundermittel, sondern einfach eine praktische Geschmacksvariante. Der große Vorteil liegt darin, dass du ohne Zucker, Sirup oder künstliche Aromen auskommst und trotzdem mehr Abwechslung bekommst.

7. Gurkenwasser, Zitronenwasser und Minzwasser

Gurkenwasser, Zitronenwasser und Minzwasser gehören zu den einfachsten ungesüßten Getränken für heiße Tage. Gurke schmeckt mild, frisch und leicht grün, Zitrone bringt Säure und Minze sorgt für ein kühles Mundgefühl. Du kannst alle drei Zutaten einzeln verwenden oder kombinieren. Besonders angenehm ist eine Karaffe mit kaltem Wasser, einigen Gurkenscheiben, ein paar Minzblättern und wenig Zitrone. Verwende nicht zu viel Zitrone, wenn du empfindliche Zähne oder einen empfindlichen Magen hast. Auch hier gilt: Das Getränk soll frisch schmecken, aber nicht stark sauer werden. Minze solltest du leicht andrücken, damit sie ihr Aroma besser abgibt. Gurkenscheiben wirken am besten, wenn sie dünn geschnitten sind. Für unterwegs kannst du solche Getränke in eine gut verschließbare Flasche füllen, solltest sie aber nicht zu lange warm stehen lassen. Zu Hause bleibt eine Karaffe im Kühlschrank die angenehmste Lösung für schnelle Erfrischung.

8. Kalter Kaffee und Tee ohne Zucker

Auch kalter Kaffee und schwarzer oder grüner Tee können im Sommer erfrischend sein, sollten aber bewusst eingesetzt werden. Ungesüßter Cold Brew, kalter Filterkaffee mit Eiswürfeln oder ein selbst gemachter Eistee ohne Zucker schmecken deutlich leichter als fertige Kaffeegetränke aus dem Kühlregal. Trotzdem enthalten Kaffee, schwarzer Tee und grüner Tee Koffein. Deshalb sind sie eher Genussgetränke und nicht die einzige Flüssigkeitsquelle für den ganzen Tag. Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst, abends schlecht schläfst oder bei Hitze ohnehin nervös und unruhig wirst, solltest du koffeinhaltige Getränke begrenzen. Für eine mildere Variante kannst du Rooibos-Tee kalt trinken, denn er ist von Natur aus koffeinfrei. Kalter Kaffee lässt sich mit Wasser verlängern oder mit Eiswürfeln entschärfen. Verzichte möglichst auf Sirup, Zucker, gesüßte Milchmischungen oder fertige Toppings. So bleibt das Getränk sommerlich, aber nicht zur versteckten Zuckerquelle.

9. Saftschorlen sparsam und richtig verdünnen

Saftschorlen sind nicht ganz ungesüßt, können aber eine sinnvolle Ausnahme sein, wenn du bei Hitze etwas Geschmack und Energie brauchst. Wichtig ist das Mischungsverhältnis. Eine leichte Schorle besteht eher aus viel Wasser und wenig Saft. Die Verbraucherzentrale nennt Wasser, ungesüßten Tee sowie mit Wasser verdünnte Obst- und Gemüsesäfte im Verhältnis ein Teil Saft zu drei Teilen Wasser als geeignete Durstlöscher. (Verbraucherzentrale Thüringen) Wenn du Schorlen trinkst, solltest du sie also nicht halb Saft, halb Wasser mischen, sondern deutlich stärker verdünnen. Apfelschorle, Johannisbeerschorle oder Traubenschorle können sonst schnell viel Fruchtzucker enthalten. Für den Alltag sind Wasser und ungesüßter Tee die bessere Basis. Eine dünne Schorle passt eher nach dem Sport, bei längeren Ausflügen oder wenn du bewusst etwas Geschmack möchtest. Wenn du konsequent ungesüßt bleiben willst, nutze statt Saft lieber Zitronenscheiben, Beeren, Minze oder kalten Früchtetee.

10. Trinkroutine für heiße Tage entwickeln

Eine gute Trinkroutine hilft dir, an heißen Tagen nicht erst abends zu merken, dass du zu wenig getrunken hast. Stelle dir morgens eine Karaffe, Flasche oder mehrere Gläser bereit und verteile sie dort, wo du dich oft aufhältst: Schreibtisch, Küche, Terrasse, Schlafzimmer oder Auto. Du kannst dir auch feste Trinkmomente angewöhnen, zum Beispiel nach dem Aufstehen, zu jeder Mahlzeit, vor dem Rausgehen, nach dem Heimkommen und vor längeren Wegen. Besonders praktisch ist eine große Flasche mit Markierungen oder eine Karaffe, die du bis zum Nachmittag einmal leer trinken möchtest. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung empfiehlt bei Hitze Wasser oder ungesüßte Tees und nennt mindestens 1,5 bis 2 Liter am Tag, bei Hitze auch deutlich mehr. (BiÖG) Der genaue Bedarf hängt von Aktivität, Körpergröße, Schwitzen, Gesundheit und Umgebung ab. Wenn dein Urin sehr dunkel ist oder du Kopfschmerzen bekommst, kann das ein Hinweis sein, früher und regelmäßiger zu trinken.

11. Getränke für Kinder, Senioren und Alltag

Kinder und ältere Menschen brauchen bei Hitze besondere Aufmerksamkeit, weil sie Durst nicht immer zuverlässig wahrnehmen oder Getränke im Alltag vergessen. Stelle ungesüßte Getränke sichtbar hin und biete regelmäßig kleine Mengen an. Für Kinder sind Wasser, Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees besonders geeignet. Das Portal kindergesundheit-info.de nennt Trinkwasser aus der Leitung oder Mineralwasser als erste Wahl und beschreibt ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees ebenfalls als geeignete Getränke. (Kindergesundheit Info) Bei Kindern wirken bunte Becher, Trinkflaschen, Eiswürfel mit Beeren oder eine Karaffe mit Obstscheiben oft motivierend. Bei Senioren kann ein Trinkplan helfen, damit die Menge über den Tag verteilt wird. Auch Suppen, wasserreiches Obst und Gemüse können den Flüssigkeitshaushalt unterstützen, ersetzen aber nicht automatisch ausreichendes Trinken. Im Familienalltag ist es sinnvoll, süße Getränke nicht als Standard bereitzustellen. Wenn Wasser und ungesüßter Tee normal verfügbar sind, wird auch die Gewöhnung an weniger Süße leichter.

12. Typische Fehler bei Sommergetränken vermeiden

Der häufigste Fehler bei Sommergetränken ist, zu spät zu trinken. Wenn du erst bei starkem Durst, Kopfschmerzen oder Kreislaufproblemen reagierst, hat dein Körper oft schon deutlich Flüssigkeit verloren. Ein weiterer Fehler sind stark gesüßte Getränke, die zwar kalt und erfrischend wirken, aber schnell viel Zucker liefern. Auch eiskalte Getränke sind nicht für jeden ideal. Sie fühlen sich im ersten Moment kühl an, können aber bei empfindlichen Menschen Magenbeschwerden verursachen oder dazu führen, dass man hastig trinkt. Besser sind angenehm kühle Getränke, die du langsam über den Tag verteilt trinkst. Alkohol ist bei Hitze ebenfalls ungünstig, weil er den Kreislauf zusätzlich belasten kann und oft dazu führt, dass du weniger bewusst Wasser trinkst. Achte außerdem auf Hygiene: Karaffen, Trinkflaschen und Eiswürfelbehälter sollten sauber sein. Getränke mit Früchten oder Kräutern solltest du nicht stundenlang in der Sonne stehen lassen, sondern kühl aufbewahren und frisch verbrauchen.

13. Fazit – Leicht trinken an heißen Tagen

Ungesüßte Getränke sind für heiße Tage die beste Grundlage, weil sie erfrischen, den Durst zuverlässig löschen und ohne unnötige Süße auskommen. Wasser bleibt der wichtigste Durstlöscher, doch du kannst es mit Mineralwasser, Kräutertee, Früchtetee, Infused Water, Gurke, Minze, Zitrone oder Beeren abwechslungsreich gestalten. Entscheidend ist, dass du regelmäßig trinkst und deine Getränke griffbereit hast. So wird Trinken nicht zur lästigen Aufgabe, sondern zu einer einfachen Gewohnheit. Süße Limonaden, fertige Eistees, Energy-Drinks und stark gezuckerte Kaffeegetränke solltest du bei Hitze nicht als Standard nutzen, weil sie eher Genussmittel als echte Alltagsdurstlöscher sind. Wenn du Geschmack möchtest, brauchst du keinen Zucker: Kräuter, Zitrusfrüchte, Gewürze und kalte Tees reichen oft völlig aus. Mit einer guten Trinkroutine, sauberen Flaschen und ein paar vorbereiteten Sommergetränken kommst du leichter, frischer und bewusster durch warme Tage.

14. FAQ – Die wichtigsten Fragen kurz beantwortet

Frage: Welches ungesüßte Getränk ist bei Hitze am besten?
Antwort: Wasser ist die beste Basis, egal ob Leitungswasser, stilles Mineralwasser oder Sprudelwasser. Ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sind ebenfalls sehr gut geeignet und bringen mehr Abwechslung.

Frage: Ist Zitronenwasser an heißen Tagen gesund?
Antwort: Zitronenwasser kann eine frische Alternative zu purem Wasser sein, solange du es nicht zu sauer machst. Bei empfindlichem Magen oder empfindlichen Zähnen solltest du nur wenig Zitrone verwenden.

Frage: Kann ich ungesüßten Tee kalt trinken?
Antwort: Ja, viele Kräuter- und Früchtetees schmecken kalt sehr gut. Brühe sie nach Packungsangabe auf, lasse sie abkühlen und bewahre sie anschließend im Kühlschrank auf.

Frage: Sind Light-Getränke eine gute Alternative?
Antwort: Sie enthalten zwar meist wenig oder keinen Zucker, gewöhnen den Geschmack aber weiterhin an starke Süße. Für den Alltag sind Wasser, ungesüßter Tee und aromatisiertes Wasser die natürlichere Wahl.

Frage: Wie viel sollte ich an heißen Tagen trinken?
Antwort: Das hängt von deiner Aktivität, deinem Schwitzen, deiner Gesundheit und der Temperatur ab. Als Orientierung helfen regelmäßige kleine Mengen über den Tag verteilt. Bei starkem Schwitzen kann der Bedarf deutlich steigen.

Frage: Sind Saftschorlen ungesüßt?
Antwort: Nein, Saft enthält von Natur aus Zucker. Wenn du Saftschorle trinkst, mische sie sehr dünn, zum Beispiel ein Teil Saft mit drei Teilen Wasser. Für konsequent ungesüßte Getränke sind Wasser und Tee besser.

15. Tabelle: Ungesüßte Getränke für heiße Tage im Überblick

Getränk	Geschmack	Besonders geeignet für	Tipp für heiße Tage
Leitungswasser	Neutral und klar	Alltag, Büro, Zuhause, unterwegs	Karaffe sichtbar hinstellen und regelmäßig nachfüllen
Stilles Mineralwasser	Mild und weich	Empfindlichen Magen, ruhiges Trinken	Leicht gekühlt trinken, nicht eiskalt
Sprudelwasser	Frisch und prickelnd	Alle, die Kohlensäure mögen	Bei Völlegefühl auf Medium umsteigen
Pfefferminztee kalt	Kräuterig und kühlend	Sommernachmittag, Balkon, Garten	Mit frischer Minze und Eiswürfeln servieren
Melissentee kalt	Mild und zitronig	Abend, ruhige Trinkpausen	Nicht zu stark ziehen lassen
Früchtetee kalt	Fruchtig und aromatisch	Menschen, denen Wasser zu neutral ist	Ungesüßt trinken und mit Wasser verdünnen
Zitronenwasser	Frisch und leicht sauer	Kurze Erfrischung zwischendurch	Nur wenige Zitronenscheiben verwenden
Gurkenwasser	Mild, grün und frisch	Heiße Tage, leichte Küche	Dünne Gurkenscheiben in kaltes Wasser geben
Minzwasser	Frisch und aromatisch	Terrasse, Grillabend, Picknick	Minze leicht andrücken, damit Aroma austritt
Beerenwasser	Dezent fruchtig	Kinder, Gäste, Sommerbuffet	Beeren nur frisch und sauber verwenden
Rooibos-Eistee	Mild, rund und koffeinfrei	Abend und koffeinfreie Alternative	Mit Orange oder Vanille natürlich aromatisieren
Dünne Saftschorle	Fruchtig, aber nicht ungesüßt	Sport, Ausflug, bewusste Ausnahme	Ein Teil Saft mit drei Teilen Wasser mischen