Haushaltstipps, Lifehacks & Haushaltstricks

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Bratpfanne richtig pflegen und behandeln

Kochen & Backen

Bratpfanne richtig pflegen und behandeln

Eine gute und hochwertige Bratpfanne (wie z.B. die Hoffmann Grillpfanne) ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Vorausgesetzt man behandelt sie schonend und pflegt sie richtig. Und das ist leider meist das Problem, warum so manche Teflon-Pfanne, Keramikpfanne oder Aluguss Bratpfanne schon nach nur 1-2 Jahren im Müll landen, weil das Essen anbrennt, da die Beschichtung kaputt ist oder sie nicht mehr plan auf dem Ceran-Kochfeld aufliegen. Auch, wenn Pfannen robust und stabil aussehen, so gibt...

Angebrannte Pfanne mit Hausmitteln reinigen

Putzen & Reinigen

Angebrannte Pfanne mit Hausmitteln reinigen

Schnell ist es passiert: Man hat beim Braten in der Pfanne nicht aufgepasst und war für einen kurzen Moment abgelenkt und unachtsam. So hat man vergessen umzurühren oder die Temperatur war zu hoch und schon ist das Essen angebrannt. Das ist sicherlich jedem schon Mal passiert. Und dass man hinterher die eingebrannte Pfanne nicht so ohne weiteres sauber bekommt, weiß sicherlich auch jeder. Einfach nur Wasser rein und schrubben hilft oft nicht und kann, je...

Angebrannte und verkrustete Bratpfannen reinigen

Putzen & Reinigen

Angebrannte und verkrustete Bratpfannen reinigen

Einmal nicht aufgepasst und schon ist das Essen in der Bratpfanne angebrannt. Wer kennt das nicht? Wohl jedem, der regelmäßig kocht, ist das schon passiert, ob nun Hobby- oder Profikoch. Beim Abwasch, nach dem Essen, geht dann die mühselige Schrubberei und Putzerei per Hand los, da der Geschirrspüler in der Regel das angebrannte Essen auch nicht lösen und restlos entfernen kann. Aber auch bei hartnäckigen Verkrustungen und Angebranntem in der Pfanne kann man mit den...

Teflonpfanne richtig reinigen

Putzen & Reinigen

Teflonpfanne richtig reinigen

Pfannen mit thermoplastischer Antihaftbeschichtung, auch Teflonpfannen genannt, sollten Sie nach jedem Einsatz unbedingt richtig und gründlich reinigen. Aufgrund der Teflonschicht, sollte man aber einige Punkte beachten, damit die empfindliche Beschichtung nicht beschädigt wird. Kommt es an dem teflonbeschichteten Kochgeschirr (Bratpfanne, Bräter, Kasserolle) nämlich zu Schrammen, Kratzern und Abtragen der dünnen Schutzschicht, dann sieht das Geschirr nicht nur optisch unschön aus, sondern durch das Fehlen der Schicht an manchen Stellen, können die Nahrungsmittel dort anbrennen. Um...