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Chlorella: Kleine Alge – große Wirkung

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Die Chlorella ist eine winzige Alge, welche nicht mit bloßem Auge zu erkennen ist. Doch für unseren Körper hat sie eine außergewöhnlich große Wirkung. Bekannt sind vor allem ihre Formen „Chlorella pyrenoidosa“ und „Chlorella...

Warum ist Quinoa gesund?

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Die alten Azteken haben es schon damals gewusst! Quinoa ist ein wahrer Hit! Die alten Azteken waren nicht nur bekannt für ihre schrecklichen Opferrituale und Gewaltexzesse, sondern auch für ihre kulinarischen Spezialitäten. Eine davon...

Was sind Chia Samen?

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Im Internet und in den Medien werden sie immer häufiger erwähnt, die Chia Samen! Doch was sind Chia Samen? Diese Samen gehören zu den sogenannten Superfoods. Genaugenommen gelten sie als das Superfood schlechthin. Superfoods...