Fertige Eiprodukte für das Gaststättengewerbe

von admin · Veröffentlicht 24. Mai 2023 · Aktualisiert 24. Mai 2023

Im Catering und in der Gastronomie muss es oft schnell gehen. Besonders bei größeren Mengen, wie z.B. in Kantinen und in Pflegeheimen etc. Dabei sollten die Speisen und Gerichte abwechslungsreich sein und zudem wie hausgemacht schmecken. Als Grundlage für viele Hauptgerichte, Vorspeisen, Nachspeisen und Desserts dienen Hühnereier. Einige Firmen haben sich komplett auf Ei-Fertigprodukte spezialisiert und liefern Convenient Food für das Gaststättengewerbe. So können diese mit den schnell zu verwendbaren Ei-Produkten Ihren Gästen kreative, gutschmeckende und gelingsichere Eierspeisen anbieten. Diese Produkte sparen wertvolle Zeit, die man im Gaststättengewerbe, besonders zu Stoßzeiten, ja nie hat.

Unser Ratgeber „Eiprodukte für Gaststättengewerbe“ gibt Ihnen zu diesem Thema viele wertvolle Informationen und Tipps.

Fertige Eiprodukte für das Gaststättengewerbe

Eiprodukte für Gaststättengewerbe

Die Firmen bieten ein großes Sortiment an vielfältigen und einfachen Produkten auf Ei-Basis. So können aus diesen im Handumdrehen mit wenig Aufwand warme und kalte Speisen, wie Omeletts, Rührei, Waffen, Kaiserschmarrn oder mit Ei belegte Brötchen und Baguettes angerichtet werden. Zum Beispiel sind die Eiprodukte Cocotine gut durchdacht und für Gastonomen, Kantinen und Bäckereien vielfältig einsetzbar und anwendbar. Auch die Nahrungsmittelindustrie bedient sich gerne an den praktischen Ei-Produkten. Der Zeitgewinn bei der Anwendung steht an erster Stelle, aber auch die einfache Verwendung, die Vielseitigkeit und die gute Lagerfähigkeit.

Fertige Eiprodukte machen das Leben in der Gastronomie leichter

Die Gastronomie und das Hotelgewerbe haben oft sehr hohe Ansprüche an die Zutaten für Ihre Speisen und Gerichte. Das Frühstück, der Brunch und das Abendessen sollen für die Gäste ein Highlight sein, lecker aussehen und gut schmecken. Neben einem guten Geschmackserlebnis, sollte es zudem variantenreich ausfallen. Besonders Hotels wollen Ihren Gästen eine große Bandbreite an Speisen anbieten, die sich täglich abwechseln. So sollten die Zutaten hochwertig und leicht zu handhaben sein.

Nur mit einem guten Geschmackserlebnis wird man bei den Gästen für Begeisterung sorgen. Das wissen auch die Anbieter von Fertig-Ei-Produkten und haben Ihr Produktsortiment voll darauf ausgerichtet die Gastronomie mit hochwertigen Produkten zu beliefern, die diesen hohen Ansprüchen gerecht werden. Neben Ei-Produkten aus Hühnereiern gibt es einige Anbieter, die auch vegane Varianten mit pflanzenbasierten Ei-Alternativprodukten anbieten.

Die fertigen Ei-Produkte sind allesamt gelingsicher und eignen sich für die Zubereitung in den unterschiedlichsten Geräten, wie beispielsweise in der Mikrowelle, in der Pfanne, im Backofen oder im Kombidämpfer. So können die Ei-Produkte sehr flexibel eingesetzt werden. Die Gastronomie spart sich zeitintensive Arbeitsschritte, halten zudem die Hygiene- und HACCP-Vorschriften ein und kann sich voll und ganz auf die eigentliche Zubereitung der Speisen konzentrieren. Mit den Ei-Produkten bedienen sie auch große und variantenreiche Buffets, die mit Geschmack und Frische überzeugen. Egal, ob Herzhaftes oder Süßspeisen, mit den Ei-Produkten ist vieles möglich.