Was sind Chia Samen?

Im Internet und in den Medien werden sie immer häufiger erwähnt, die Chia Samen! Doch was sind Chia Samen? Diese Samen gehören zu den sogenannten Superfoods. Genaugenommen gelten sie als das Superfood schlechthin. Superfoods sind im allgemeinen Nahrungsmittel, die sich durch sehr viele Nährstoffe und wenig Kalorien auszeichnen. In der Regel werden Superfoods für eine ausgewogene Ernährung und auch ein wenig zum Abspecken empfohlen. Manchen Superfoods wird auch eine heilsame Wirkung nachgesagt. Chia Samen eignen sich in erster Linie zum Abnehmen, da sie durch ihre einzigartigen Eigenschaften gleich auf mehreren Wegen beim Abnehmen helfen können.

Was sind Chia Samen?

Was sind Chia Samen?

Chia Samen quellen dadurch, dass sie Flüssigkeit an sich binden, auf ein vielfaches ihrer ursprünglichen Größe auf. Deshalb binden Chia Samen, sobald sie einmal im Magen gelandet sind jede Menge Flüssigkeit an sich und nehmen viel Volumen ein, weshalb das Hungergefühl für einige Zeit hingehalten wird, obwohl man verhältnismäßig wenig Kalorien zu sich genommen hat.

Chia Samen sind reich an Ballaststoffen und hochwertigen Proteinen bzw. sehr arm an kurzkettigen Kohlenhydraten. Der Körper kann kurzkettige Kohlenhydrate sehr leicht aufspalten und ins Blut gelangen lassen, was dazu führt, dass der Zuckerspiegel im Blut sehr schnell ansteigt.

Dies führt allerdings auch wieder dazu, dass der Insulinspiegel rasant ansteigt und es dann zu einem raschen Abfall des Zuckerspiegels im Blut kommt. Die Folge ist eine wild gewordene Heißhungerattacke, wie wir sie alle einmal erlebt haben.

Chia Samen können auf wundersame Weise diesem Effekt entgegen wirken und zwar wegen dem Umstand, dass sie eben aus langkettigen Kohlenhydraten und hochwertigen Proteinen bestehen. Der menschliche Körper benötigt länger um jene langkettigen Energielieferanten in kleine Teile zu spalten, damit sie dann ins Blut gelangen und verwertet werden können. Aus diesem Grund werden stetig Energiemoleküle ins Blut abgegeben und es kommt nicht zu einem rasanten Anstieg und dem damit verbundenen rasanten Abfallen des Blutzuckerspiegels.

Die Folge ist, dass wir von den Heißhungerattacken verschont werden. Außerdem wirken Chia Samen enorm entschlackend und helfen dabei den Stoffwechsel zu regulieren. Sie reinigen Darm und helfen dabei hartnäckige Verstopfungen zu lösen und anhaltende Schlacke aus dem Körper zu reinigen.

Als einen Bonus sozusagen haben die Chia Samen noch eine ganze Fülle an wertvollen Nährstoffen. Abgesehen von der sehr hohen Menge an Omega 3 Fettsäuren beinhalten sie noch einen ganzen Haufen an Vitaminen und jede Menge Spurenelemente – sozusagen ein ganzheitliche Nahrungsergänzungsmittel, welches Ihnen auch noch dabei hilft, schlank zu bleiben!

Aus diesem Grund gehören Chia Samen zu den beliebtesten unter den Superfoods und erfreuen sich einer breiten Beliebtheit.

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